7月ラーメン旅⑥

今日のランチは館林の「らーめん絆」に行き、らーめん(650円)を麺硬と餃子(400円)をオーダーしました！
スープは、醤油味でさっぱりして後口もよく、透明感のあるスープだが、油がもう少し少なければスープと一体感はもっと出ると思う。
具は、ネギ、メンマ、なると、チャーシュー2枚です。チャーシューは少し薄めで、もっと厚いともっとおいしいですね。
麺は、細麺で麺硬でオーダーしたが、ちょっとやわらかいです。硬さがもっともっとあるとおい... 続きを見る

7月ラーメン旅⑥

今日のランチは館林の「らーめん絆」に行き、らーめん(650円)を麺硬と餃子(400円)をオーダーしました！
スープは、醤油味でさっぱりして後口もよく、透明感のあるスープだが、油がもう少し少なければスープと一体感はもっと出ると思う。
具は、ネギ、メンマ、なると、チャーシュー2枚です。チャーシューは少し薄めで、もっと厚いともっとおいしいですね。
麺は、細麺で麺硬でオーダーしたが、ちょっとやわらかいです。硬さがもっともっとあるとおい... 続きを見る

仕事の合間の夕食で初訪問。周りにもラーメン屋は多い地域です。
夜の部の営業時間が短いのですが、上手くタイミングが合い17時半頃入店。駐車場で気付いていましたが、先客なしです。

お冷を頂くタイミングで生姜チャーシューメンを注文。それほど待たずに提供されます。

生姜ラーメンと聞いて、オランダ軒の様なスープから生姜を感じ... 続きを見る

先日は、課題店の此方のお店に訪問しました。　
昼の12時頃に店舗敷地内の駐車場に車を停めて入店。　
そして、店員さんに案内された席に座ると予め決めていた「生姜らーめん」と「ぎょうざ」を口頭で注文しました。　
尚、当日の入り状況は先客が6組10名で後客は4組6名です。　

ラーメンは、　6～7分経つと出来上がり運ばれて来... 続きを見る

2016.9.21
　佐野ラーメンを食べようと７号線を北上したところビンと来たお店を発見。
　暖簾には「小三郎」の銘がある。あの変態的な生姜ラーメンを出す佐野ラーメンの名店だわ～。
　ってことで、このお店にも生姜ラーメンがある。ニコニコと接してくれる女性店員さんにこれをお願い。

　この炊き方だと・・ってか、一部の佐野... 続きを見る

2016 8月下旬 11時25分

本日は、佐野市おぐら屋〜栃木市小三郎系出身の、
群馬館林市のこちらに佐野ラーメンを頂きにお邪魔致しました。

到着しますと、子供連れの家族一組が団欒中(^^)
明るい店内は清潔感がある居心地の良い雰囲気です。
カウンターに案内され、空いているな... 続きを見る

２０１６年１月３日ＰＭ１時ぐらいに　らーめん絆　に行ってきました。自分が今まで食べたラーメンで一番うまい店と思っている小三郎の出身らしく暖簾に書いてあってかなりの期待で入店しました。先客はいましたがちょい待ちですんなり入れました。当然、生姜らーめんを注文して待ちます。若い店主１人が作っているみたいでしたがそれほど待たずにきました。見た目は大好きな小三郎の生姜らーめんにそっくりで... 続きを見る

2015 12月土曜 13時

写真投稿が、かなり美味しそうだったので
訪問致しました。

広い駐車場に車が2台です？
混んでいるものと思っていたので意外に感じました。
新店なので、認知度がないのでしょうか？

先客3名、後客1名... 続きを見る

コマネチ！

【おぐら系の新店】

＊店舗
館林の新店であるコチラ 『絆』 さんにお邪魔してみた。
旧大平町にある 『小三郎』 さんのご出身との事で、暖簾は小三郎さんからの寄贈品。
冷房の良く効いた清潔感あふれる店内は右手に小上がり、左手にテーブル席とカウンターを設えている。

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館林にラーメンを食べに『絆』さんへ来ました。
まだ開店して間もないお店のようです。
生姜ラーメンが売りのようです。
着ましたよ。【生姜ラーメン】と【餃子】が。
早速スープを一口。ウマイじゃないですか！
麺を一すすり。いいですね～。まさに佐野ラーメン。
しかし何処かで食べたことのある味。餃子もそう。
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