こちらのお店に訪問しました。
スープは動物ベースのスタンダードな端麗醤油です。
カエシの風味が思ったより強めでしっかり立っています。
後味まで風味が残らずすぐ消えていくのですが口当たりは美味しいと感じました。

麺は中細ほどのややうねりのあるタイプです。
加水高めでぷるぷるとした歯切れが印... 続きを見る

温泉街に遊びに行く途中に寄ったパーキングのラーメン。
昨今の物価高で高いんだろうなと思ったけど普通のラーメンは許容範囲内。
見た目はいたってシンプルなパーキングのラーメン。

スープもまさによくある王道の醤油味。
取り立ててご当地感もないが外さないタイプ。

麺は思った... 続きを見る

麺が見えない程の大きな山賊焼き(唐揚げ)がのってますw
ラーメンの前に山賊焼きでお腹いっぱいになっちゃいました😳

580円。2015.07.24(金)、7:00頃。フジロックへと向かう道すがらに朝飯。
受取口に紅生姜、七味、拉麺胡椒、醤油、塩など。

いつもの豚骨味な感じだが濃いめ。豚骨しっかり。
塩タレが濃く、しょっぱめ。醤油も少し入っているかも。

加水低めの細ストレート麺。
芯が少し残... 続きを見る