掲題で1050円だっけかな。

夏油スノボで一泊。宿泊地を
北上駅にしていて徒歩でいけるとこ
探したとこ、ここで麺活を。

醤油、味噌、塩味あるので
堀切のラーメン大をイメージしつつ
塩にし... 続きを見る

家仕事を終えてどうするか。
時間的にも丁度いいし、行くしかないでしょ。

という事で、昼ラーと♨目指し、北上方面へドライブ。

店内に入り券売機は、メニューを見てその頭にある番号を押す仕組み。メニューの種類が多いのでどれを選ぶかは大変だけど、事前の学習より何度か通って好みのメニューを見つける方が良いかも知れな... 続きを見る

北上出張の際には毎回訪問してます。二郎インスパイア店の中ではトップクラスです。豚はサイコロ状で食べ応えあります。少し平たく厚めの豚(チャーシュー)がオプションであったら嬉しいです。

きました！
岩手のG系らーめん！
今回は「バードメン」さん！
サンダーバード系列のお店です。
店内に入るとハイスタ系の音楽に給水機にステッカー‼️‼️
これは間違いない！ジャンクガレッジ系列！
出てきたらーめんはさすがといったフォルム。
そして一番感動したのが... 続きを見る

北上に買い物を兼ねて昼食。岩手で初の二郎系インスパイア。平日の2時前、先客はカウンターに2名。食券は、デフォの醤油の並のII型。コールはニンニクのみ。極太麺の割には早めの着丼。店主の手際の良さか。盛りは普通、スープが熱々、野菜がパリパリ、麺はやや硬め。今まで関東で食べてきた本家またはインスパイアと比較して、かなりの出来ばえ。醤油のたったスープ、ワシワシの麺、味のしみたホロホロの... 続きを見る

10月20にから、始まった期間限定。
夕方に往訪。
チケット、900円をかって、ニンニク増しをコール。野菜増しは出来ないらしい。
空いてるカウンターに座り、待つこと暫し。
着丼。お姿、味をぼかす卵が頂点に。
野菜と混ぜ混ぜして、卵を消化。
レンゲと箸をつかって、天地返しして、ニンニクを満遍なく。
その前に、野... 続きを見る

夜ごはん、お腹空いていた。外出でお客さんとこ行って、事務所で報告まとめて・・・
案外早く終わった。まだ、開いていると・・・
この後、ジムによって、腹ごなし予定。で、汁を遠慮しました。

増しの、野菜をマヨネーズで食べる。ウマー。
野菜の上の脂で食べる甘いー。マヨネーズと脂で食べる、マヨラー＆ジロリアンには至福の味。
そ... 続きを見る

お昼を食べ外した昼、どこに行こうかと・・・
昨日、連れ、親に、最近、胃が小さくなったのか食べられなくなったと話したので、それが本当か確認？
半分、岩手のラーメン本に載っていたので・・・ついつい、前を車で走って、駐車場で一回車を出そうとして・・・食べました。

気分は、醤油Ⅰ型並み野菜、ニンニク増しだったのですが・・・メニューを見... 続きを見る

北上にサンダーバードの2号基地ができたという情報をえて、確認作業。
場所は、ラーメン店の墓場じゃないか（失礼）。ここ、旨いって評判が立って行くと、大体閉店しているパターンの場所。
でも、突入して、それは杞憂であろうと判断。

入店し食券を買うのも、後ろに列ぶのも、サンダーバードど同じ。

　食券機を前にして、... 続きを見る

煮干しの味はしっかり出てるけど、生臭くなくて、極太麺とニンニクとの相性が最高。