高崎遠征の際、新潟在住の後輩からの薦めで来訪。(新潟にも支店あるそうな)

これまで食したどんなご当地タンメンとも違う、オリジナル溢れた逸品❗️野菜、スープ、麺、それぞれがとても美味しい。
とにかく、食べてみて欲しい。
野菜を食べ、スープに馴染ませて行くと徐々に味変して行くあの感覚、わざわざ食べに行く価値あり。

近日... 続きを見る

●2024年9月5日(木) 晴 18:29訪問 18:35着丼。

●2024年155杯目(9月4杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が31℃を表示していました。

●今日の夜は、2024年8月15日（木）に「秘密のケンミンSHOW極」で放送されて群馬県高崎市八千代町1-12-7（高崎駅西口）... 続きを見る

未食のカレーがターゲット。
金曜の18時20分先客3割、10分後着丼。

スパイシーとか本格的とかそういうのじゃなくて、炒め野菜の旨味が存分に溶け出したタンメンスープにカレーが超合う！
大蒜も合う生姜も合う！炒め加減も量も完璧！永遠に食べ続けたい位うまかった🤩

訪問日
2021年10月

赤城の帰り、濃厚で美味しいタンメンです、量が多く二郎系並みにあります。
唐揚げは爆弾並、全てが多いしデカイので注文する時注意したほうがいいです。

5/27　お昼に訪問。


　昼の予定は高崎行脚としました。当初予定していたお店は交通規制発生で辿り着けず･･･こちらに変更しました。
　この後に運動を控えていますが、訪れてしまったからにはガツッと食べてしまいましょう。限定メニューが気になったので、そのまま標記をオーダーしました... 続きを見る

仕事帰り、19時30分迄に立ち寄れる飲食店は限られます。

未食だったコチラの汁なしに惹かれました。
金曜日19時ちょうど、先客5割。
食べられる事に感謝をして15分程で着丼です。

スープ

出汁、素材感 9/10　　素材が活きたという意味では、野菜の旨味を100%引... 続きを見る

本店は６年ぶりの訪問。
Twitterの限定に釣られました。
金曜日19時30分先客7割。帰宅時行列。
12分程で着丼です

スープ

出汁、素材感 10/10　　ベースは濃厚タンメン？
トムヤンクン特有の爽やかな酸味が広がります。

かえし、旨味 ... 続きを見る

※ライトなカレータンメン

2021年3月21日(日)18:40入店、待ち2名に接続。後客5名。
高崎で桜を見た後、こちらへ。
初訪です。
伊勢崎店はあり。
5分ほどで席へ。
濃厚カレータンメン891円、唐揚げセット198円を注文。
パーコーも付けた... 続きを見る

11月5日に訪問。
以前は伊勢崎店限定だった汁なしタンメンが八千代店でも提供されていることを先日訪ねた際に知り、この日改めて食べに伺いました。

カウンター席に着き、汁なしタンメンを注文。価格は910円です。ちょうど空いている時間帯で先客はおらず、注文から5分ほどで提供されました。

現物は想像以上の大きさです。皿は家... 続きを見る

2019年11月4日

炒めた野菜が大量にのったタンメンはボリュームがあります。スープは動物ベースに野菜の甘味などを合わせたものです。最初はトマトの酸味と甘味が感じられその後動物の旨味と野菜の甘味が感じられるものになっています。脂っこさがあまりなく全体的に甘味が感じられる仕上がりでうまいです。トマト系のスープはトマトが強くでがちですがこれはちょうどよいトマト... 続きを見る