10/29（日）17：00　5割の入り　

期間限定で復活したメニューだそう。ゆるめの餡はピリ辛でもほんのりした甘みもあり、なかなかおいしい。ラー油や豆板醤による辛味のようで、麻婆餡から豆腐を抜いて、かわりに温玉をトッピしたような趣もある。ベースの醤油の主張は適度で、尖りはない。

麺はいつもの平打ち気味の太麺。以前よ... 続きを見る

この日は、週末なので日野の実家泊まり。高幡不動の駅舎を出て、まずこの夜の腹ごしらえにチョイスしたのは、2年ほど前に同駅前にオープンしたコチラ。店頭に、同チェーン冬の定番期間限定メニュー・チゲ味噌ラーメンのポスターや幟が出ているのが、いたく気になってしまったのでした。毎年、この時期に同チェーン店頭で気にはなっていましたが、今回初トライです。

19時前に入店す... 続きを見る