2024年8月12日（月）

この時間でもまだまだ暑い17:50近くのコインパーキングに到着。
(("Ｑ(･ω･｀o)･･･ｱﾂｲﾈｪ

こちらのお店は以前あるお方に紹介いただき、先日の八王子ラーメン百豚で厨房でもご一緒させていただき、店主とは親交があるのだが、残念ながら、今月14日に閉店されるとの... 続きを見る

2024年4月27日（金）

先程野猿二郎で大つけ麺を食べた直後に、あるお方から誘われ13:50に訪問。

店内に入り店主にご挨拶。
(｡･▽･)ﾉこんにちは〜‼️
こちらの店主とは、あるお方との繋がりで以前に何度かお話させていただく機会があったのだがお店に来るのは初めて。

入口右側にあ... 続きを見る

近くにラーメン屋多いけど、価格やなんやの選択肢からして、何となくこの店に来てしまう。

今日はつけ麺。
麺は中太、つけ汁は魚介豚骨系で泡立ってるのが特徴。味は特にこれといって突出するところはないのだが、それがいい。
が、一緒に出てくる焦がしネギを入れると味が一変する。今まで味わったことのない、まろやかな辛味が追加されて箸が進む。... 続きを見る

6/21（水）18：10　貸し切り状態　

入って右手に券売機。左手にカウンター。仕切りあり。右手にテーブル3卓。テーブル間を仕切るように幕がかけられている。男性1切り盛り。

食券を渡す際、麺のかたさを訊かれたので普通でお願いした。きれいな乳白色の表層の下には茶濁したスープがあり、啜ると鶏のコクはやや大人しく、醤油だれの風味が前に出てい... 続きを見る

とある週末。
電車移動の途中、聖蹟桜ヶ丘駅で下車。
こちらの駅で降りるのは初めてかも。 いつも車で横を素通りです。
結構、賑わっていますね。 自分には丁度良い賑わい。
これくらいが、落ち着いて買い物できて、人混みに疲れないで本当にちょうど良い。
駅近辺には結構ラーメン店が見受けられます。... 続きを見る

店名からして魚介系のラーメンを食べるべきなのだが…
どぉしても味噌が食べたくて味噌ラーメンにした。
お洒落な器にちょうどいいサイズ、同行した部下の女性もお洒落な器と逆円錐型の丼に喜んでいた。

週に一度帰宅し、翌日の出社に備えてサテライトに戻る途中の休日。毎度お馴染みの聖蹟桜ケ丘で途中下車し、心当たりのラーメン店で食事をして帰ることにします。以前にも利用したことがありますが、もう4年近く前になるかな。味の記憶も薄らとしてきてしまいました。という訳で、この日は初訪店に赴く初々しい気持ちで訪問ｗ

時刻はランチタイムのピークも過ぎた14時前。入店すると... 続きを見る

中細麺ストレートかため ふつう やわらかめ から選べます。つけ汁は塩分強め チャーシューは2種類から選べます。もやしが付いてきます。スープ割りは美味しかったです。

【接客・混み具合】 
　休日のお昼に訪問。待ちなし。
接客は良い。 

【麺・量】 
　－太さ　細麺。替玉は私の腹量りでは茹で前で300ｇくらいに感じます。
【感想】
と醤油が選択できたので塩で注文。
ちょっと物足りなさはあるが塩豚骨です。
チャーシューも脂多めとロースが選択できたのでロ... 続きを見る

会社帰り。先日に引続き、所用で聖蹟桜ヶ丘で途中下車。私の自宅最寄り駅も同様ですが、こちらの駅前でも街路樹にムクドリが群れて五月蝿い、（路上が）汚い、（頭上が）危ないの三重苦。目の前の京王電鉄本社の社員らしき方が、超音波を発生させる機器で対策を実施中のようです。まぁ本来は行政の仕事ですよね。

さて用事が済んだので何か食べて帰ろうかな。この日は何となく豚骨気分... 続きを見る