夏期限定の冷たいらーめん、麺が冷たくて天ぷらが熱いという話を聞いてやはり食べてみたくなりました笑

トッピングの天ぷらは揚げたてサクサク。エビにインゲン、ナス、カボチャの４種。
スープは、天つゆ。大根おろしにおろし生姜もちゃんと添えてあります。
で、その他に長ネギ、味玉、めんまと、こちらはラーメンのトッピング... 続きを見る

極本店さんの新メニュー、いただきました。

極味噌の辛いバージョン、とのこと。これは辛ウマ！
香味野菜の効いた鶏スープに濃厚な味噌だれがベースになっているので、ただ辛いだけじゃなく、旨辛い！
そこに生姜を溶くと爽やかな香りにさらに辛味もプラスされ、身も心もぽっかぽか。
麺はぷりぷりの中太ちぢれ。
トッピングはコロコロチ... 続きを見る

鶏スープのノーマル醤油です。

あっさりだけど味わい深い鶏清湯スープに甘めの醤油だれ。こういう醤油ラーメン、好きだなあ。
醤油の麺は細ちぢれ麺。このスープにぴったりです。
トッピングは、チャーシュー、シャッキリしたメンマ、ナルト、麩、ほうれん草。追加で海苔とバラチャーシュー。
写真とは違って長ネギはなし。忘れ... 続きを見る

極本店さんの鶏スープの塩。
ぷりぷりの中太ちぢれ麺は、札幌麦伸堂の麺。
黄金色の清湯鶏スープは、いい香り。
トッピングは肩ロースチャーシュー、メンマ、ホウレンソウ、海苔、ナルト、麩、長ネギと、塩ラーメンに欲しいものが全部揃ってます(^^)
今日はこれにバラ肉チャーシューをトッピング。
極さん、塩も美味しい！
... 続きを見る

カレーラーメン、チャーシュウ（バラ）トッピング。

極本店さんのカレラー。
何かルックスが以前と変わった。トッピングのネギの切り方が違うのかな。
あと、穴あきスプーンがついてきた。

ここのカレラーは、挽き肉入りのカレールーを自慢の鶏豚スープで割ったような感じで、ニンジンやジャガイモが入ってます。「カレー食ってるな」っ... 続きを見る

濃い〜のが食べたくなったので久々に来ました。かなり濃い味ですが、美味い。
後半は生姜のお陰で体ポカポカ。
極味噌もいいけど、こちらもなかなか。
肩ロースチャーシューもトッピングしました。

・訪問回数：初の訪問
・店の場所：ＪＲ北海道室蘭本線錦岡駅の東、室蘭街道（国道３６号線）沿いにある。
・店の外観：白い看板、黒っぽい暖簾
・駐車場　：数台
・席　　　：テーブルとカウンターで２８席ほど
・客数　　：夕飯時、自分以外３人
・店員　　：調理の男性１人と接客の男性１人
... 続きを見る