10月2日（日）

沖縄旅行から帰って来た夜、ちょっとお疲れなのでコチラで夕食です。
7名で訪問、先ずは其々好みのアルコールをオーダー♪

もちろん、この時、餃子を人数分、ザーサイを２つお願いしました。
他のメンバーは皆、生ビールをお願いしましたが自分は紹興酒を常温で注文。
若い高校生くら... 続きを見る

7月11日(水)

本日は早番後、歯医者で歯のメンテナンス→その後、買い物ついでに「ぎょうざの満州」さんでチョイと軽く一杯🎵

先ずは安定の餃子でビールをやっつけてチューハイを飲んだら帰ろうと思っていたんですがポスターの冷やし中華が具材盛り沢山なのに税込669円と安価で食べれるって事で追加オーダー🎵

満州さ... 続きを見る

7月11日(水)

本日は早番後、歯医者で歯のメンテナンス→その後、買い物ついでに「ぎょうざの満州」さんで軽く一杯🎵

先ずは安定の餃子お願い！
キンキンに冷えたビールをやっつけていると程なく焼餃子が提供され頂きま～す🎵

形の整った皮は綺麗にヒダがあり焼き目はうっすらと控えめで... 続きを見る

ウズラの卵が、２個入っています。
珍しいですね。
麺は、少し軟らかめです。
スープは、かなり塩味を引き出す濃度です。
塩は、効いていますがスープ本来のコクがあまり感じられません。
ラーメン専門店ではないため、やぬを得ませんね。

2015.09.08.13：30同僚と再訪です。ランチタイムも終了したのか。先客３名、後客２名と店内広広としています。
注文から５分程度で配膳となりました。
醤油ベースの汁そばの上にうま煮餡が乗せられて登場です。
一番美味しかった具材は干し椎茸凄い旨味でした。
その他はえび、お肉、各種野菜と鶉の卵２個です。
全体に塩味... 続きを見る

2015.07.14.12：50昨日の失敗をしないようきちんと、糖分、塩分、水分を補給。それにしても、ここでもぎょうざの満州ですか。ってな感じで同僚に連れて行かれました。
流石に餡かけを頼む方はいないらしく暫く待った後ワンロットにて製作となりました。
同僚がハーフ麺を注文だったのですが、麺量を間違えたみたいで、私のほうが大盛り状態です。
餡かけもい... 続きを見る