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「汁なし黒胡麻」@佐藤製麺所の写真何だこれはという見た目ですが、美味しい!
担々麺としてかなり完成度が高い。
タレ具材もタップリで満足感あり。

こんな場所にオシャレな店内と美味しい担々麺、、、想像よりかなり良かったです。
次は辛い方を食べたい。

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「中華そば(780)」@佐藤製麺所の写真2024年 143杯目/140日目/目標365杯 5/19(日)昼にお伺い。
初見です。

JR東海道線辻堂駅から南へ30分ほど、駅の脇から海岸へ抜ける通り沿いにあります。
おしゃれなお店が多い通りですが、他店に負けず、おしゃれなお店です。
白い漆喰壁、水色枠のドア、レンガのアプローチ、焦げ茶の入口屋根と店舗上部のアク... 続きを見る

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「辻堂まぜそば(大)」@佐藤製麺所の写真【訪問日:8月2日】

前日の反動から、あまり遠出気分が上向かず

本日は地元候補を吟味の末、四年ぶりに此方を訪問。

オーダーは、地元名を冠する表題作を大盛で頼みます。

一角を占める辛味にビビりつつ、全体をよく混ぜてから頂くと

胡麻油... 続きを見る

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「6/16 辛汁なし黒胡麻担々麺900円+大盛り200円」@佐藤製麺所の写真訪問日:6月16日(日曜日)

この日も休日出勤でしたが、午後に辻堂に用事があり、車でやって来ました。こちらに来るからには、かつてからBMしていたこちらでいただきたいですね。

あちこち混んでいて、15時33分に到着しました。パーキングの場所を聞いて35分に入店、オーダーしました。卓上には酢、コショウしかありませんでし... 続きを見る

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「辛 汁なし坦々麺 黒」@佐藤製麺所の写真噂に聞いていた坦々麺。「辛って、たまらなく辛いのですか?」の問いに「調合してあり、見た目程 辛くはないですよ〜」とお店の方。どんな物が届くのかワクワク♪ 届いてビジュアルにビックリ!混ぜてみてグロテスクさにドキドキ。食べて旨さにビックリ!!たまらなく旨かったです!毎日でもお伺いしたいのですが、全部を平らげると身動き出来なくなります;小食や女性用に、タレも麺も70パーセント位の量... 続きを見る

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「中華そば750円+煮たまご130円」@佐藤製麺所の写真2017.8.14(月曜日)14:30訪問

夏休み。
西湘バイパスをバイクで飛ばして辻堂へ。目的はRDBで見つけたこの店。
近くに大学のキャンパスがあるので、昼時は混雑するのでしょう。
だからこそ昼営業だけなのかな?
バイクを路駐しづらい雰囲気の街道。
ウロウロと店前... 続きを見る

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「中華そば+煮たまご(¥750+¥130)」@佐藤製麺所の写真2016.4.30 11:00頃にチャリッと訪問。前客0人、後客0人。風は少し強いけど天気が良いので江ノ島までポタリング。しばらく江の島で休憩し、昼食を食べるために訪問したのがコチラ。RDBだと11:30開店になっているけど、「やってます」の置き看板を見つけてUターン(^^)v
入口はいって右手にある券売機で「中華そば」と「煮たまご」を購入。汁無し担々麺が押しのお店で... 続きを見る

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「中華そばデラックス(1,050円)」@佐藤製麺所の写真コチラのメニューは、煮干がっつん。
デラックスは具が豪華ってことでしょう。

魚介と海苔の香り…
少し角がたった醤油タレ、適度な動物性脂…魚介で香り付けした脂も入っているみたい。
豚主体の清湯ベースに、鰯や昆布などの乾物魚介出汁がバシッと効いたニボニボスープです。
乾物魚介から出た塩分のた... 続きを見る

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「汁なし担々麺黒+味玉(クーポン)」@佐藤製麺所の写真映画鑑賞前、長らく行けないでいた此方を目指し
自宅からチャリを走らせる事暫く。
湘南工科大を通過したちょっと先にて、お店を発見します。
オーダーは、川崎油そばから改めた表題メニューを選択。
町の中華屋さん風だった百合丘時代とは趣が違う
カフェチックな空間にて、出来上がりを待ちます。

そし... 続きを見る

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「デラックスつけそば1100円」@佐藤製麺所の写真辻堂の湘南工科大の近くに百合ヶ丘からこのお店が越してきたとのことで訪問。
本当は茅ヶ崎にある訪問ハードルの高いDAIKUMAに行くために、会社を早めに出る出張予定を立てたのだが、その後DAIKUMAが休業中。やむなく、同じく営業時間のハードルの高いこちらに。

辻堂から1.5kmなので歩いて行ったのが間違い。この日は猛暑日。ヘロヘロになって到着。店... 続きを見る

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店舗情報

店名佐藤製麺所
住所

神奈川県藤沢市辻堂西海岸1-8-3

電話番号-
営業時間11:00~16:00
定休日火曜日
喫煙

禁煙

アクセス
辻堂駅南口から徒歩15分
辻堂駅南口よりバス「鵠沼車庫前」または「藤沢駅」行き、「辻堂東海岸」バス停下車、徒歩1分。
JR東海道本線(東京~熱海)『辻堂駅』(1.5km)
マップで周辺を見る
駐車場

駐車場あり

2台(場所は店の人に確認)

オープン日2015年7月6日
メニュー
メニューの写真を見る

汁なし担々麺 880円
辛汁なし担々麺 900円
チーズ汁なし担々麺 1100円

汁なし麻婆豆腐麺 880円
辛汁なし麻婆豆腐麺 900円

辻堂まぜそば 880円
辛いまぜそば 900円
チーズ入りまぜそば 1100円

スープ担々麺 880円
辛スープ担々麺 900円
チーズスープ担々麺 1100円

スープ麻婆豆腐麺 880円
辛スープ麻婆豆腐麺 900円

中華そば750円
デラックス中華そば1050円

つけそば800円
デラックスつけそば1100円

大盛り200円増し

ごはん150円
焼豚330円
煮玉子130円
めんま220円

備考
百合ケ丘の「佐藤製麺所」が移転
タグ自家製麺
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。