7/9夕刻に訪問。
表題注文後、サクッと配膳。
まずはチーズをカレーに混ぜ込み、ライスと共に食べる。
ふうむ、美味しい。コク旨カレーのコク成分をチーズが上手く助長する感じで、非常に旨味が迸っている。チーズの乳化効果もカレーの厚味拡張に一役買っていて、なかなかにマッタリとしたコクの創出を見せている。スパイスも控えめながら確実に存在感を主張していて、辛... 続きを見る