小諸そば版レクサス！

コチラ「蕎麦きり みよた」は小諸そばの上位ブランド。トヨタで言うレクサスみたいな位置付けか？しかしながら頑なに小諸そばの名前をおくびにも出さないのは小諸そばのブランド戦略か？蕎麦きり みよたを皮切りに蕎麦きり みまき、蕎麦きり みさかと既に3店舗もオープンされております。さて「揚げもちおろし」。プチセレブなお店の内外装。町の蕎麦屋に比... 続きを見る

平日の１３時半に到着。相変わらずこちらの前は近くで働いている人を中心に列ができていたが、この日は雨のせいか列は７人・・・接続することにする。待ち時間１０分でコールされ店内に案内される。和食店のような店内で、価格を考えると強いインパクトがある。さらに板せいろが５００円なのに対し、掲題のメニューが明らかにお得だったのでオーダー。カウンターのみの店内は、来店客の会話で賑わっ... 続きを見る

セットはコスパがいいと思う。小諸蕎麦の新形態のようで安定した味で、いつも行列が絶えない。

【季節限定】730円。2015.07.04(土)、16:00過ぎ訪問。並んでいたので気になり、<a href="/s/55183.html">蕎麦 COMBO WATANABE</a>からの連食。
卓上にはゆず七味、七味。

公式HPより抜粋↓
[そば粉は玄そばの殻を丸ごと挽いた[挽きぐるみ]を... 続きを見る