現在、休業中のようです。
店長らしき方が常連の方に
ぼやいていたのが理由か？？
確か…『俺が辞めたら終わるよ』と
言ってたような:;(∩´﹏`∩);:
辞めたんですかね…

味は良かったのですが
店長の愚痴が美味しさ半減。

それでは
さいなラーメン！

5月29日（金）。
土浦勤務後の水戸帰り。
電車の待ち合わせ時間を利用してこちらを12時35分再訪させていただきました。
土浦駅前の好立地ながら初訪の印象がいまいちだったのでだいぶ時間があいてしまいました。
前回は汁そばだったので今回はつけ麺800円を券売機でポチり。
店内はカウンター18席の作りで入店時店内客4名と少... 続きを見る

平日の昼頃に訪問。券売機で亀城とんこつ醤油ラーメンを購入し店員さんに渡す。前回はカウンターの汚さと店員のヤル気ナッシングの態度に辟易したが、今回は挨拶もしっかりしておりカウンターの清掃も完璧である。約10分で着丼。円やかな豚骨の香りがフンワリと漂う。スープを一口。豚骨と醤油の見事なコラボで、ウマミがズシリと響いてくる。しかし同時にピリピリと舌にチョッカイと出すものがあり、ウマミ... 続きを見る

数ヶ月ぶりの訪問。味がかなり変わっていた。魚粉の味がとても強い。以前の、ほんのり香る程度の方が良かった。
おまけに値上がり、50円の値上げだが、この味でこの値段では、次は考えるところ。

平日の午後７時頃に訪問。券売機で特製豚骨醤油を購入し、店員さんに渡す。約５分で着丼。THE家系という丼面からは小気味の良い豚骨臭と醤油の香りが漂い、食欲中枢を一気に攻め立てる。スープを一口。豚骨の美味さがズドンと舌先に伝わり、鶏君と香味野菜がジワリジワリと追いついてくるように味をサポートしてくる。タレ醤油の旨味と塩味もスープの美味さを倍増している。課長さんはちょっと強めだが、素材とのバランスが抜群で申し分なく見事な多重奏を奏でている。これは、クセになる味ッス。次に麺。加水率高めの中太ストレート。心地良い噛み応えと喉... 続きを見る

平成31年2月　金曜日　20時訪問

　この日は土浦で飲み会～～。
　みんなでわいわいと1次会をすごし、
　バラバラで各方面へ。

　1次会のお店の量が少なかったこともあり、
　アルコールも兼ねてラーメン屋さんへ。
　こちらのお店は土浦駅の前にあり、飲んで帰る... 続きを見る

ずっと気になっていて初めて入店！
昼時もあり店内はほぼ満席状態、期待が高まる！
担々麺は売り切れてたので特性醤油豚骨に！
１０分もしないうちに着丼
味はまぁ家系って感じ！
それよりも店長とバイトの若いおねーちゃんの会話に驚き！
店長が前にラーメン作ってから大盛りの注文に気づいたらしく、そのまま出したみたいな会話をしている…
隣のお客にラーメンが届いたが間違えらしくその隣のお客のだった…
バイトのおねーちゃんはすみませんも言わず... 続きを見る

久々の訪問、13時現地着。店は半分くらい入ってる中、片付いてない器が6席ほど。
【きったねぇ】
店長と若い女性のアルバイトはのんびりゆっくり楽しく会話。
およそ10分で提供。
味はお馴染み。
麺は茹で置きか？と思ったほど柔。
滞在30分で器が片付く事はありませんでした。
ちなみに出る頃には器が9個に... 続きを見る

１月２６日（土）１２時半頃訪問。先客３人。後客１０人。

この日は新店ののらくまさんへ伺い、お次は亀城さんへ。
年末の忘年会の後に伺ったのですが、臨時休業で一度振られています。
今回はコイパに止める時に営業中を確認しておりました。
店内へ入ると右手にある券売機で食券を購入します。
ハイテク系の券売機... 続きを見る

天辺カンパニープロデュースと聞き訪問
一人の店主が、一生懸命作ってました。

つけ麺を注文
少々時間掛かり到着❗

つけ汁が、かなりシャバシャバで(^_^;)
物足りない状態で食べ終わる頃に…
底に、元？粉？沈んでまして
掻き回すと、とろみが？

忙... 続きを見る