名古屋
台湾かベトコンかで結局当店へ

土曜日　13時過ぎ　8割方席が埋まってます

ベトコンと悩みながら　野菜の豪華な　国士無双に

麺が細いですね。茹で加減は丁度良い
にんにくゴロゴロ、野菜がいっぱい
いかにもスタミナがつきそうな、少し辛い、旨五目ラーメンでした

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ベトコンラーメン翔華@ 愛知県名古屋市天白区原3-407
どうも、さぴおです
✍️汁なしラーメン
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🍥ポイント
✅スタミナの風雲児となるか？！ニンニクとスープの旨み凝縮！いうなれば皿ベトコン！！
✅ゲソ唐揚げのかけらがアクセント
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2023年10月9日（月・祝日）

一昨日は1軒目を出てから電車を乗り継いでこちらの店を初訪問。

こちらは地元で根強い支持を集めるベトコンラーメンの人気店です。

12時48分に到着すると、店内の席は概ね8割程度が埋まっている状況です。

早速「ベトコンラーメン」を注文すると、... 続きを見る

駐車場はお店というか建物の裏手にあり、3台ぶんほど。本日は満車につき、斜め向かいのコインパーキング に駐車しました。

こちらの翔華さんですが、名古屋のご当地ラーメンの一つであるベトコンラーメンを提供することで地元では名の知れたお店になります。県内ではベトコンラーメン発祥の新京さんと双璧をなす感じの人気店。

土曜の11:30過ぎに訪問。... 続きを見る

念願のベトコン。
今まで２回行ったけど２回振られてたのと遠いと言うこともありなかなかこれなかった。
先客３名、まずはベトコンを注文。
国士無双は具が五目になったものらしい。
スープは意外にあっさり、ピリ辛だがそこまで辛くない。
もやしの中にはニンニクがゴロゴロはいっている。
ホクホクで食べやすい、１５個ぐらい... 続きを見る

※肉のないベトコン

【訪問時期】2015年4月26日(日)21:00入店、先客6名。
【動　　機】一陽軒で食べた後、移動してこちらへ。
【訪問回数】初訪
【注　　文】国士無双(900円)
【評　　価】国士無双とはいわゆる五目ベトコンのことです。
[ スープ ] 豚鶏の清湯系スープ。表面にラード膜がありますが... 続きを見る

11.11.9(水)19:.00 体調を整えるべく、ベトコンラーメンの店を訪問。ベトコンラーメンとは名古屋のご当地ラーメンの一つで、諸説あるがベストコンディションラーメンの略というのが通説になっている。要はラーメンにニンニクが沢山入っていてスタミナアップするという代物だ。
前回はベトコンラーメンを食べて、なんとなく調子が良くなったような気がしたので、今回も体調アップを... 続きを見る

10.3.27(土)18:15前から気になっていたベトコンラーメン(735円)を食べに入店。コッテリしたスープを想像していたが、醤油味の辛いスープでサッパリしている。麺も腰があって旨い。具はもやしとニら炒めシャキシャキして食感がよい。そこに、大量のニンニク片がトッピングされている。これもほくほくして旨い。肉がまったく入っていないのが少々もの足りない。挽肉でも入れてもらえば最高な... 続きを見る

結構なボリュームでした。
野菜が多く、満腹感もありました。

味や麺の特徴はないのだけど、
食べながら健康にいい感じがしましたｗ
（本当はカロリーとか高そうなんだけど・・・）

・・ん〜、これはラーメンなのかな〜？

出てきたラーメンはモヤシとニンニクを粗めに砕いたものを唐辛子で炒めたものがラーメンの上にのっている。スープは醤油ベースの澄んだもの。麺は細めのストレート。意外にモチモチしていて美味しい。
味は辛目の醤油なのだが、ニンニクが強烈に効いていて独特。
一気に食べてしまった。余り辛いものは好きではないのだが、コクがあって美味しくスープも半分くらい飲んでしまった。
炒飯も食べたかったが、ダイエットもあって止めた。残念。