2025.2.18（火曜日）11:35訪問

静岡県一泊二日のラーメンツーリング。
前々から、混ぜ麺が推しの「池めん」は知ってはいたが、
おっと、焼津ICの近くにもあったのかと訪問。
駐車場は敷地内に約10台。トラックなどなら隣接する広ーいJA敷地に駐車できる。（自己責任）
カウンター5席、テーブル席24席く... 続きを見る

数年ぶりの訪問。
最近食が細くなったのと、追い飯を堪能したいため並盛り＋餃子を。
引越ししてからは駿東郡にある店舗へちょこちょこ通っていたので、比較と感想を。

なんとなく具材の種類が減り、バーにあるものが追加料金になったのは気のせいでしょうか？物価高もあるからでしょうか？

麺の茹で加減は駿東郡とは違いしっかりしてお... 続きを見る

［志太地区限定］【カレーラーメン巡り】
第五弾：「池めん」〔カレー台湾まぜそば〕
以前は限定メニューだったけど現在はレギュラー化。
見た目は普通の台湾まぜそばと殆ど変わらないけど麺の
上にカレーソースが敷いてあります。
具は台湾ミンチ・卵黄・ネギ・玉ネギ・魚粉・ニンニク
刻み海苔。カレーはスパイシ... 続きを見る

岡部の旧東海道沿いにある「まぜそば専門店」だったけど、
オープンから約３年が経ち、従来のスープがあるラーメンも
始めた模様。
ラーメンの「黒とんこつ」を券売機でポチリ。
セルフでライス・お香々・朝鮮漬けが食べ放題。
この店は、まぜそば、ラーメン食後の「追い飯」が出来る。
特に「まぜそば」は食後に具が残るので追... 続きを見る

以前、本場名古屋の「はなび」で食べてきたので比較のようなレビューとなりますがご了承ください。

というのも、こちらの台湾まぜそばは「はなび」のレシピをアレンジしたものらしく、本物を唄っているのですから、なおさら食べ比べに力がいってしまいますね。

さて、見た目はそんなに変わった印象がないので、割愛。
混ぜてみ... 続きを見る

沼津に来て美味しいラーメンを求めて空いていそうなお店を探し来店。広い駐車場にカウンター5、テーブル4の広い店内。静岡県に6つのチェーンてんがあるようです。ライスは無料コーナーがあります。豚骨と迷って麺が太目のつけ麺をチョイス。魚介節の効いた濃厚ドロのつけ汁は少し塩分高め。極太麺はキンキンに冷えていて〆ってて歯応え最高です。トッピングのチャーシューもスープに入れてトロトロ。ネギと... 続きを見る

濃いめのスープトロトロ

バランスがれている

よく混ぜるのがポイント！コクのある辛味と魚粉の風味が太麺によく絡み食が進む（笑）最後は残った肉みそや具材に白飯を投入して混ぜて食うべし！
しいて言えば味が単調になるかも⁈