この日は所用で神田へ。
秋葉原へも行く予定だったので、ちょっと寄り道して此方のお店へ。
大好きなゲソ天そばがあったので、迷わず決定！
注文後は、4分ほどで配膳となりました。

大きめのゲソ天にテンション上がる♪
おだしは、カツオのコクがしっかりと感じられて美味しい。
気になるクセもなく、素直に美味し... 続きを見る

みのがさ全店制覇！

コチラ「信州生そば みのがさ 本店」は夜は居酒屋営業で、そばはランチタイムしか提供されておりません。そしてモーニングタイムも営業されておりません。故に個人的には非常にハードルの高いお店でした。本日はランチタイムで近くに来たので、チャンスとばかりに伺って参りました。

場所は岩本町。ヤマザキパンの本社のお膝元にお店はあ... 続きを見る

平日の１３時前に到着。本来は近くの蕎麦店でおきあみ天を食べようとしたが、入手困難と直前に聞いてこちらに来店。もうおきあみ天を提供している蕎麦店はどこにも無いのかもしれない。六文銭の暖簾をくぐると混んでいるかなと思ったが、難なく入店。空いているスペースがあって、簡単に場所もキープできた。戸隠のプレミアム蕎麦粉を使っているとどこかに書いてあったが、いかがな蕎麦な... 続きを見る

秋葉原駅まで歩いて、さて、蕎麦を食べよう。どこに行こうか？
そんな時に思い出したのが「みのがさ本店」です。神田川を渡った先にあるはず。

過去、仕事終わりの夕方に行き、「夜は居酒屋営業だ」と知りました。
おかげで蕎麦は食べられず。
今回は昼過ぎ。念願の「みのがさの蕎麦」にありつけました。

カウンタ... 続きを見る

細麺、生そば！