2016年1月30日
げんこつを使った動物系スープとの事ですが濃度はやや低く臭みも少なく食べやすいです。ただ石焼の器で提供されるのでスープが煮えくりかえっていて熱くすぐに食べはじめられません。スープは動物のコクは弱く魚介を多少合わせ補っているような感じです。麺は中太麺で普通です。普通の器で提供もしてくれるので次は普通の器にしようと思います。

大雑把だけど良い意味での個性的な外観は期待感を増殖させます。
この店は、蜆らーめんが売り見たいですね！

悩んだ末に、げんこつ醤油らーめん￥６００を注文♪

沸騰しまくりで、中が見えません。

どうやって食べたら良いのかわかりません。
今食べたら完全に舌が火傷... 続きを見る

2014.9.7 12:00ちょっと過ぎに車で訪問。前客5人、後客3人。後客はもっと続いたんですが、店主の調理に30分くらい時間がかかる説明を聞いて、帰っていく客が多かったですｗ
店は男性店主1人で切り盛りしているせいで、提供まで時間がかかるようで、客が入ってくるたびに時間の説明をしています。まあ、小生の場合は暇だったんで無問題^m^
店主が注文を聞きに来る... 続きを見る

13時半お店到着。
先客はいませんでした。
こちらは、2、3年ほど前に来たことがあるのですが、そのときには場所がよくわからず断念し、近くの大野に行きました。
今日、久しぶりにこちらのほうへ来たので、お店を探してみるとあっさり見つかりました。
ラーメンは油が多めのげんこつとおすすめで油少なめあっさりの蜆ラーメンと限定のとりそばがメインということで、今回はげんこつにしてみました。
注文をすると器を石焼きの器にするか普通の器にするか聞かれたので、おすすめという石... 続きを見る

平成26月4月1日（火）天気⁑晴れ
入店時間⁑PM12時20分ごろ
先客8名、後客3名

店はカウンターと座敷席で35人ぐらい入れそう。元気で愛想の良い大将と女性店員の2人で切盛りしていた。券売機はなく空いていたカウンター席に着き卓上のメニューから『こだわり』の文字に惹かれ標記の品を注文。待つこと10分ほどで丼着。

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平日ランチ時の訪店。11時半過ぎで先客後客共に2名。
今まで店主1人で営業しているのしか見た事なかったのですが､この日は女性店員さんが接客。
とりあえず初めて見る表記のメニューと､｢今日はそぼろ丼をやってます｣と言われてそれもオーダー。
暫し待ちます。

15分位待ってから､このお店お得意の石鍋で登場。アツアツというよ... 続きを見る

初の訪問。ＪＲ横浜線橋本駅の南西、県道６３号線から少し西に入ったところにある。パッと見、道路沿いに設置してある赤い提灯と白地に黒字で店名が書かれた看板が目に付く。駐車場？は店の前に数台。中に入ると、席はカウンターと座敷で２７席ほど。昼飯時、客は私以外１人。店は、男性２人で切り盛り。カウンター席に着き卓上のメニューからお目当ての「醬油ら～めん（５５０円）」を注文。待つこと９分ぐら... 続きを見る

壱番しじみ岩塩ら～めん＋ねぎチャーシュウ丼(650円＋300円)

週末昼の訪店。
このお店のしじみら～めんが食べたくて､1年位前に3度程訪店したのですが､3回共ふられて､失礼ながらてっきり
閉店したものだとばかり思っていました。ところが
｢さがみはらぁ麺グランプリ(http://www.sagamihara-fest... 続きを見る

2012.07.07 12:00頃

この日の仕事は相模原で～、の昼休み。
現場近くのコチラに初訪問。
元々は屋台からスタートしたというコチラ。
暖簾には｢サッポロ西山ラーメン｣という文字が入っていますがこれはあの西山製麺の事なんでしょうか。

店内先客5名。
厨房内には男性が2... 続きを見る

夏休みの宿題シリーズですw

RDBの皆さんの評価が高い店なので、前々から訪問機会をうかがっていました。実はかなり前から友人にも勧められていましたが、私の家からその方面に向かうと『潮中華 KAZE』で停まってしまうか、『隠國』まで行ってしまうかどちらかになるので行けずじまいでしたが、OFFの時間を使って行って来ました。

お店に入ると、な... 続きを見る