24/07/13

　まだ未訪となっていた当店をようやく訪問です。次男の運転で10:45分に到着。お店の中の用紙に名前を書いてしばし待つことに。
　11:00丁度に開店です。注文はカウンターで聞き取り方式です。塩まぜそばの中盛（麺200g）、もやしは普通（150g）で注文しお金は先払いです。
　店内は20席程でしょうか。カウンターに小上が... 続きを見る

3月　昼の部終了間際
5割以上の入り
注文カウンターで先払い後　着席
もちらんお冷はセルフ

スープは、重たくない味噌、もう一押し欲しい気もしますが食べていて疲れないもの
麺は中細いもの、クセなくいただけます、量は多くない
もやしはしゃきしゃきで良いもの、チャーシューも２枚、糸唐辛子もあり、過不足ないもの

とりあえず開いていて助かりました、ごちそうさまでした

初訪問。　辛さ少なめにして丁度良い辛さでした。

普通の辛さでした（向日市激辛商店街の激辛認定証所持）。
活動時間の違いからか、開いているのを初めて見たので入店。
スープは甘め。麺はモチモチ。
次回はつけめんを試そうと思います。

PayPay使えました。

2018.7.18
「備忘録的メモ」
福島には冷やしラーの提供店がとても少ない。てのは需要がないからだと、某店主さんから以前お聞きしていた。
それでも食べたい方はいるはず。
冷やしラーは醤油と塩の２種類で麺も太麺細麺から選べる。
上手に煮干しを効かせた冷やしラー。山形の冷やしラーはここまで煮干しを効... 続きを見る