今日も雨です。このところ週末になると雨、やむなく車で出動です。ラーメンWalkerを見て開店の10:30にあわせて行きましたが、店に着くと開店時間は11:30となっています。仕方がないので車の中で１時間待機です。（RDBの営業時間情報は修正しておきました。）1時間後に入店、先客0、後客0です。雨、立地が良くないことを差し引いても寂しい客の入りです。つけ麺がメニューの先頭に来てい... 続きを見る

訪問日：3月26日(土)　　お昼に久しぶりにこちらへ

12時01分に訪問、02分にオーダーしました。カウンターにはおろしニンニク、ギャバンのコショウ、こんぶ酢、ラー油、唐辛子、醤油がありました。

メニューによるとラーメンは醤油・塩（鶏ガラ魚介）、にぼし（にぼし油）、中華そば（鶏ガラ）、あっさり塩（鶏ガラ）、つけ麺（国内鶏）のラインナッ... 続きを見る

490麺 ★★★★☆
「心志(しんし)」
パンとつけ麺を一緒に食べれるお店があると聞いたので行ってきました。
最寄駅から1.5km、アップダウンの激しいエリアなので徒歩で通うには困難を極める。
車で向かうが吉。

【つけ麺(800円)+天然酵母パン(150円)】
麺は細いが思いの... 続きを見る

南区六ッ川にあるお店
食券で表題を注文　1100円

具は炙りチャーシュー4枚　穂先メンマ　カイワレ　ほうれん草　ゆず　海苔7枚
麺は幅がある角中細麺　ツルッとしている柔目　約380g
スープは魚介　色は濃いがドロッとはしていなくサラサラ　刻みねぎ入り

ビジュアルもよく、スープも濃いほどではなく飲みやすいタイプの魚介
限定メニューやラーメンも複数種類があり、再訪する楽しみがあるお店

訪問日：6月28日(日)

六ツ川に新店が出来たので行ってみたいんですが、今日も出勤です。１時間の昼休みの間に六ツ川まで行けるでしょうか？勝負ですね。

職場を出て裏道をちょこちょこ行きます。11時51分に駐車場に停めて、52分に食券購入、オーダーしました。今回オーダーの「特製」は味玉、チャーシュー、海苔増しでデフォに... 続きを見る

金沢文庫の新店に行くも日曜定休とのことでこちらに。戸塚駅からも弘明寺駅からもかなり距離があるが、街道沿いなのでバスは繁雑にある。

店は牛丼屋さんのようなピアー風のカウンターに4人ボックス席。そのせいか、家族連れや女性同士の客が多い。13:20訪問、先客5名後客6名。
女性2人男性2人のオペレーション。明るい接客で居心地が良い。... 続きを見る

【要約】濃厚な鶏と魚介を組み合わせたスープを楽しむ一杯。
【入店状況】2015-06-061223入店。先客11名、後続10名。まだ開店したばかりなのか、店内には贈答の花が置かれている。
【注文】特製醤油らぁめん(950円)。
【待ち時間】10分。先客の調理待ちがあったので少し待たされた。
【麺】細目のストレート麺。しなやかで伸... 続きを見る

土曜の昼時で先客3名、その割には少し待ったかな…

スープはにぼし風味がしっかり効いていたが、妙にしょっぱい。暑い日に4キロ程歩いて来たのでなければ、塩分過多になるところだ。

麺はデフォルトで固く、モチモチ感もコシもなかった。

チャーシューもぼそぼそで特に受ける感銘なし。

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