2025.12.16（火曜日）12:41訪問

10年ぶり位の訪問だ。今回は息子と2人での訪問。
待ちなく入店し自分は標記を。
息子は油そばの食券を購入しカウンターに腰掛けます。
前客提供終了後だったので6分で着丼。
ニボのセオリー通りタマネギがトッピングされているが量が少ないぞ。
まずはスープを。... 続きを見る

煮干し出汁がガツンときてカエシも強めでインパクトのあるお味。ただ、自分には少し塩味が強くしょっぱいかな。
麺は近頃の煮干しラーメンのお店でよく使用されているプリパツ細麺でスープにも合っていて美味しい。
チャーシューは普通。
大盛りがメニューになく麺量も多くないので、腹が満たされず油そばも注文。こちらは、和え玉みたいな感じで食べて... 続きを見る

駐車場は満車だが外待ちはなく店内は3席の空き。
出迎えてくれたのは店主夫妻で女将さんの姿を見るのは実に7年ぶりだ。

《神奈川県茅ヶ崎市矢畑1290》

13時過ぎに来た時は駐車場に空き待ちの車がいたこともあり予定を変えて南口の【麵屋 Bisq】に移動しかけるが駅前までくると反対車線はいつもの如く渋滞。
このまま線路を... 続きを見る

午後13時過ぎ。
店頭に人影はなくドアは閉じたままで専用駐車場もすべて空いている。
「臨時休業」の文字が脳裏をよぎるなか急いで道路を渡ると看板が出ていた。
一安心して店へ入るやすぐにワンオペの店主から『いらっしゃいませ』の声。
両替して食券購入後無人のカウンターに腰を下ろす。

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金曜の昼前、開店時間丁度に行くと一人目でした

食券機で油そばの食券を買いお好きなカウンターに座ります
L型カウンターのみ十席あるか？の店内なので家族連れには厳しそうですね

物静かな店主に食券を渡し
しばし待って現れた油そばがこちら！
具材は低温調理気味のチャーシュー一枚と赤玉... 続きを見る

茅ヶ崎エリアで気になっていたお店を初訪問。DAIKUMAの店名は、店主さんの友人達が「ディスカウントストアのダイクマのように茅ヶ崎の人に愛されるお店になって欲しい」という願いと「店主さんの苗字」を掛け合わせて付けてくれたものとの事。素晴らしいエピソードですね。
相模線北茅ヶ崎駅近辺の工業地帯を通って徒歩約8分程度で到着。看板は出てるのですが、入口が少し分かり... 続きを見る

北茅ヶ崎駅から徒歩10分程度。茅ヶ崎駅から徒歩15分程度のこちラ。
オープンは2015年5月。TRYラーメン大賞の煮干部門に選出されるなど茅ヶ崎エリアで有数の評価を獲得している人気店である。
土日オープン15分前くらいに着。3番目に接続。オープンと同時に着席。

【スープ】
背黒やヒラゴ、アジなどの煮干出汁をベースとしたスープ。... 続きを見る

駐車場が5台分あるのがありがたい。13時頃で運良く？待ちなし。
丁寧な盛り付け。
文句のつけようがない味。
麺量はちょっと少な目？
スープも完飲で美味しくいただきました。
他のお客さんが結構頼まれていた油そばも気になりました。
大変美味しかったです、ごちそうさまでした。

土曜11時15分PP

茅ヶ崎駅から徒歩15分程。先頭バッター
しかしほどなくお客様が訪れ、開店時には10名程度。

前回と同じ煮干しそばをオーダー
肉ご飯はミニを購入
煮干しスープの本格派。丁寧に旨味が引き出されおり麺もとってもおいしいです。
肉ご飯はミニでもご飯はたっぷり。お... 続きを見る

2024/03/19　12時15分頃訪問
ダイナミック！ダイクマ〜
久しぶりに煮干しラーメンが食べたくなり、以前からBMしておいたコチラに初訪問。
茅ヶ崎駅から徒歩徒歩歩いて無事到着し入店すると先客2人とちょっと淋しげでしたが、帰る頃にはそれなりに席も埋まっていてナカナカ人気の様。
券売機で掲題の品をポチりましたが、汁そばは大盛ナシかつご... 続きを見る