北関東気まぐれツーリングにて、朝食として来店しました。自宅付近のゆで太郎さんは大体行ってしまったので、未訪問店舗を目指して牛久まで来ました。

　日曜日10:06の来店で先客9名、店員さんは男女4名でした。おっちゃんの店員さんは愛想が悪いです(汗)

　注文は？

　朝そば納豆生卵480円... 続きを見る

10月から登場した季節のかきあげは「駿河湾産桜えび」
おそらく初登場でしょうか。
通常の季節のかきあげは2ヶ月くらい提供があるようですが、
こちらは数量限定のようなので、いつまで・・・・かな。

おそばはぶっかけ。硬すぎず柔らかすぎずコシがしっかりの定番。

揚げたてのかきあげは公式サイトの写真と異... 続きを見る

2週間くらい前の訪問。
そばはもりあるいはかけの選択制。

そばは硬すぎず柔らかすぎず、コシが充分でのど越しが良いですね。
しっかりと締まっていますね。
やや辛口系のつゆとの相性もいいです。

とりから丼は唐揚げ２個にちくわ天、かいわれ。
かいわれは揚げ物を中和するような役割でし... 続きを見る

只今の季節のかきあげメニュー。

かきあげと蕎麦の組み合わせは定番中の定番ですが
タケノコを使った春らしいかきあげ
構成はむき海老、穂先筍をメインにネギ？と春菊？。
海老はプリプリで数もあっていい感じですね。サイズも充分。
筍はどちらかと言うと柔らかめでゴリゴリではなく、まずまず... 続きを見る

セットものの王道とも言えるかつ丼セット。

お蕎麦は硬すぎず柔らかすぎず
コシは充分でよく締まった喉ごしの良い麺。

そばつゆは微妙に辛口系のようで、そばとの相性がいいですね。

かつ丼は、肉は厚く衣は薄め。硬すぎず柔らかすぎず
味付けは無難で玉子の量は多すぎない感じの... 続きを見る

11月に復活したメニューです。
クーポンで三陸わかめをいただきました。

具材は豚肉、揚げ玉、温玉
揚げ玉は温かいそばつゆとうまくなじんで柔らかくなり、良い感じですね。
豚肉は薄めですが、まずまずの量ですし、こちらもそばつゆとうまくなじんでいます。
温玉は黄身が硬めですが、柔らかいとそばつゆと混ざっ... 続きを見る

８月から登場の夏メニュー。
中華麺では帆立天を使用したメニューがありましたが、蕎麦でも帆立天のメニューが登場。
蕎麦に天ぷらは合いますし、順当に登場といった感じでしょうか。

帆立天はセパレートで登場しました。
天ぷらを蕎麦に載せるか載せないかは好みの問題でもあるので
セパレートは無難と言えば無難で... 続きを見る

７月から登場した夏メニューです。
おいしかった一品だったので、こちらのお店でもチョイス。
先日頂いたクーポンを利用して大盛りにしました。

ちくわ天を使用したそばは定番とも言えますが、
素材として太刀魚を使っているのがポイントですね。

そばは温冷選択可能で、冷の場合はぶっかけで天ぷらはそ... 続きを見る

このメニューが登場した時は温そばのみだったように記憶してますが
冷そばも登場していました。

その名の通り、肉野菜そばの肉野菜増量バージョンです。
そばと揚げ物の組み合わせはおなじみですが、
揚げ物ではないものとの組み合わせは珍しいかもしれません。

肉は豚コマでしょうか？、脂が目立ち気味... 続きを見る

ワンコインセットでおなじみでしたが、6/1から550円に値上げ。

そば＋ごはん＋納豆＋コロッケ＋玉子
というラインナップ。
納豆もコロッケもたまごもクーポンにあるので、海老天をクーポンで頂きました。
玉子は生か温玉のどちらかを選択できます。
画像ではご飯に納豆載せてますが、納豆はカップで出てきます... 続きを見る