いわゆる一般的な豚骨らーめんの想像とあうと思います。スープのこってり度はやや優しいので、癖なくいただけると思います。熊本ラーメンを掲げているお店なので、熊本ラーメンもメニューにあります。まぜそばや、伊予路ラーメンなど、店主のチャレンジ精神が伺えます。安心して来店できるお店だと思いますのでラーメン店がすくないこの地域では一度来て食べるとよいですね。

国道56号からすぐ。近くにある鰹節工場から風に乗っていい香りが漂ってきます。

店内はカウンター・テーブルがほどよく配されています。注文して待つことしばし。

登場したラーメンはやや黒みがかったスープにチャーシュー2枚，海苔，ネギ，赤い辛ダレの様相。
スープを一口。豚骨感はばっちりあるもののあっさりした味わい。麺は豚骨ラーメンらしい極細ストレート。チャーシューは炙り系。麺量が少ないため，あっさり食べ終え替え玉を注文。ここでチャーシューの上に鎮座していた赤いタレをスー... 続きを見る