たまたま歌志軒の前を通るとお店が開いている。
いつも昼間に前を通ると駐車場もパンパンですが、
平日の午後7時前で空きが見えたので入店。

予定していた入店ではなかったため予習は無し。
おかげで券売機の前で少し迷いましたが、
目に付いた花びらチャーシュー油そばを注文。
限... 続きを見る

半年ぶりの来店。
先客は6人。
いつも通りでら盛りを選択。
着丼まで約10分。

麺がベチャベチャ。
それでも取り敢えず実食。
ベチャベチャふにゃふにゃ。
明らかに茹で過ぎ。

店主にその事を告げると「あっ、そぉですかぁ？ちゃ... 続きを見る