西区にある人気店。いつも駐車場が満車だったので、開店直後に訪問。味噌ラーメンキクラゲ入りを純すみ系の見た目も味わいは昔風なあっさりした甘めの味噌で自分的には懐かしさを感じます。しみじみ旨い😋炒飯はパラパラではないけどこれもアリだわ。

・訪問回数：初の訪問
・店の場所：ＪＲ北海道学園都市線八軒駅の東、道道８９号線沿いにある。
・店の外観：黒い看板、白い暖簾
・駐車場　：７台分ほど。
・席　　　：テーブルとカウンターで１３席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外８人。
・店員　　：調理の男性１人と接客の女性１人。
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【実食年月 2015/09 750円】
炒め野菜にチャーシューに生姜付きなど純すみ系のビジュアルです。
スープは豚骨ベースの動物系に野菜などシンプルな王道タイプ。
そこにニンニクがほど良く効いており炒め野菜の風味なども入ります。
ほど良い味噌感でパンチよりもどちらかと言えばマイルド感があり
この系統としては中間くらいの... 続きを見る