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「味噌ラーメン」@麺処 秋もとの写真秋もとさんの、味噌ラーメンは格別。今回は白湯スープにトマト、コーン、、スパイシーな味噌味に、トマトの酸味がバランスいい。
とても美味しい一品でした。

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「特製醤油¥1100」@麺処 秋もとの写真この日は連れのリクエストで、八景島シーパラダイスへ。
けものフレンズとのコラボイベントが開催されているそうで、数々のショーを含めタップリと楽しんだようです(^^)
その後帰路へ着く前に、交換条件の夜ラーすることに。

目指したのは、市ヶ尾駅近くのコチラ。
かなり前から行きたいと狙っていましたが、ようやく念願の初訪問を果... 続きを見る

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「味噌らーめん  900円」@麺処 秋もとの写真毎度の行列を確認。今日は味噌の日ですって。
でも本日のお目当ては違うんだ~と行ってみたら準備中!がーん!
…戻って参りました。ここも昼は15時まで。只今14時40分。入れてくれる?食券買ってくださいって、入れてもらえる!15時までに並べばOKのようです。
さて。
ガツンとくる味噌。冷えた身体に染みるわ~。
チャーシューもなかなかのガツン、ちと濃すぎ... 続きを見る

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「特製醤油ラーメン大盛」@麺処 秋もとの写真土曜の11:40(開店20分前)到着で先客1名。椅子に座って待っていると開店時間前の11:50に開けてくれました。嬉しかった!

初訪問なので、注文はデフォルトと思しき醤油ラーメンの特製にしました。

スープは節系が強く、旨味と酸味を感じます。醤油の風味と油分が非常にうまく合わさって、まろやかでバランスのとれた味わいだと感じました。

麺... 続きを見る

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「特製味噌らーめん」@麺処 秋もとの写真冬シーズン恒例の味噌らーめん。
訪問日は鯖節ブレンドのちぢれ麺でした。
ビターな感じが大人味。
甘さを抑えて、味噌がガツン。
あきもとさんの味噌はほんと好き。
毎回趣向を凝らしてわずかな違いをだしてくれるのも、楽しみの1つ。
それにしても美味い。
味噌1本でも人気店間違いなし。

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「醤油らーめん 大盛り」@麺処 秋もとの写真本当に美味しいですよ。レビューは他の皆さまと同様です(´∀`)
帰宅の際に途中下車で寄らせて頂いてます。うっかりすると急行で通過してしまう(ToT)
通過してしまったら各停で戻って来ま(^o^)/

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「特製醤油¥1100-」@麺処 秋もとの写真この日も緑山の現場で打合せ、11:00に終わったので念願の此方に向かいました。
後輩の運転ですが市が尾駅前で覆面パトカーに停められひと悶着、毅然と闘い注意で終わりました(^^)v
11:38着で寒いので駐車場で待ってから10分後向かうと2名待ちに接続、続々と後に客が続きますよ!
定刻の12:00まで待ち開店、左上の法則で表題を、後輩は塩をポチッと押して元気の良いのは奥... 続きを見る

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「特製みそらーめん950円」@麺処 秋もとの写真1月20日 17時58分 2019年15杯目

今年初の去年の私個人のベスト1位の秋もとさんへ

そして2日連続の連食です(^_^;)

オープン前の寒い中、前8名後ろ5名で18時08分にオープン。1ターン目には入れず15分ほど待って着席🖐️

それでもこれしか待たなくて入れて食べれた事が嬉しい限り... 続きを見る

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「特製味噌」@麺処 秋もとの写真タイミング良く、味噌の日に訪問。
寒い日の味噌はやはり楽しみです。

今日の味噌は
鶏白湯✕太麺とのこと。
ここの特製はトッピングがどれも安定した美味しさなので、いつも注文してしまいます。
鶏の旨味満点の白湯に、濃厚な味噌、炒められた玉ねぎが甘く美味しいスープは最高。
モチモチの太麺は食べ応えあり、小麦の香りと味噌の香... 続きを見る

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「醤油+味玉(クーポン)」@麺処 秋もとの写真後れ馳せながら行ってみることにしました。
雪が降るとても寒い1月の三連休初日。開店1時間前、前客無し。開店40分前に次客が、開店時間には約15人の行列。この時期防寒対策は必須ですね。

券売機で表題(800円+0円)を購入してお願いしました。
店内には『焼津鰹節』『屋久島さば節』『伊吹島いりこ』の段ボール箱が置かれて... 続きを見る

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