地元出身の知人の話では超有名店。
あっさりとこってりが選べます。

着麺。こってりは背脂入りでしょうか。豚骨のコクと背脂の甘さ、醤油のキレのバランスがいい。
中太麺はモチプリ。適度な弾力で美味い麺です。

チャーシューはバラロール。トロトロで柔らかく甘味もあり肉感もあり美味い！モヤシが良いアクセント... 続きを見る

こちらは前に女池インター近くにありましたが移転して県庁近くのラウンドワンの中にあります！

日曜日の夜はラウンドワンからの若いお客さんが多く賑わっていますね(^o^)

クーポン雑誌の餃子5個サービスの切れ端を持って店内へ(=ﾟωﾟ)ﾉ
ねぎらーめんと餃子をお願いします(^-^)/

お〜... 続きを見る

クマのお店に行った時、通り過ぎたこちら気になっていたんですよね！
らーめんは650円と安いですね〜(^_^)v
こちらのお店のクーポンがあり360円の餃子が100円との事でらーめん大盛りと餃子を頼みます(^-^)/

らーめんはあっさりとこってりで選べるのでこってりでお願いします！

お〜( ^ω^... 続きを見る

2013年10月3日12時40分到着。先待ち無し。味600円を注文。5分後着丼。麺は細くスープは結構脂っこい。全体的に味は結構いける。連れがこってりを食べていたが、太麺でもやしがいっぱいで、溶けていない脂のかたまりがいっぱいでギトギト！

さすが有名店だけあって完成度の高い味。
麺、スープ、具材すべてのバランスが良い。
正直背油系のラーメンと、モヤシが乗っているラーメンは好みでないが吉相だけは別物。　
しかも価格も非常にリーズナブル。

約１０年前に初めて食べた時のあの感動はなんだったのかな・・・

この店の進化より自分の舌が進化したのだからしょうがないのかな（汗）

正直いまの新潟市の激戦を考慮して言うならば『一昔前の古い味』がピッタリかと。
昔と変わらぬ味だけど激戦による時代の波にうもれないように頑張って欲しい。

2009/08/15　13:00　訪問

実家に帰省したら必ずと言っていいほど立ち寄るお気に入りのお店です。
特にこのお店はかみさんが大のお気に入りです。
生後5ヶ月の子供がいるので、行くか迷ったのですが買い物の帰り道でしたので、
とりあえず覗いてみて行列が少なかったら食べようということになりました。

お店... 続きを見る

通りがかりで入りました。なかなか店構えがよかったので。

新潟はラーメン激戦区ということになってるみたいですが、
こうして何気なく入った店が美味しいと、非常にその言葉の信憑性が増してくるようです。
席について注文し、ほどなくラーメン到着。
新潟のお店に多いなと思ったのですが、チャーシューが非常にこだわりのあるもののようで、とろっとろに煮込み、細かくなります。味もとてもしみ込んでいて味わい深い。
が、脂っこいので途中若干飽きます。多分、普... 続きを見る

地元の友人に「こってりが好きなら」と紹介されました。

スープは程よく背脂がとろけていて旨味がありました。
具のネギはしゃきしゃきと歯触りもよく。
紅生姜が乗っているのは意外でしたが美味しかったです。
機会があればまた行きたいな。ご馳走さまでした。

ただ、背脂の見た目の予想以上に腹が張ってしまい飲... 続きを見る

仕事で新潟に出張したので訪問。

とんこつ醤油はスープ特有の酸味が気になるときがあるけど、トゲのない
まろやかな味でした。チャーシューは、薄切りというのもあるけど、
トロッとしていてよかったです。

食べ応えがあり、おいしい一杯でした。