12:45頃訪問。先客後客共に5名程だった。店内は割と小ぢんまりとしており、小上がり含むテーブル席と短めのカウンターが設けられている。窮屈さや不潔感は無く、居心地は悪くない。店員さんの接客は良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

スープは、表層がオレンジ色を呈している。ベースは醤油清湯で、粘度はあまり感じられない。
飲んでみると、麻辣はさほど強くないが、鋭さを伴う良質の刺激が感じられ、特に物足りなさは覚えない。
一方、芝麻醤は濃厚とは言い難く... 続きを見る

５年振りの対麺。
毎夏コレは提供されているみたいだ。

小ライスがサービスされるらしいが、
自分は辞退した。

全体的に少なめのポーション。
ねっとり美味しい炸醤肉末。
多めの小松菜ともやしが生きている！

マイルドで辛... 続きを見る

暫くぶりに訪問してみると、
ランチメニューが一部改正されていた。

此方定番の「麻婆豆腐定食」も２種類
になっていたし、表題の餃子もハーフ
サイズの販売も行われていたのだ。。。

ランチ定食に追加しての２個餃子とは
頼みやすい！
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およそ２年振りの対麺！！

値上げもせず頑張っている此方の麻婆麺。
基本何も変わっていない。小ライス付き！

スープが極端に少なく、殆ど汁なし麻婆
麺という出で立ちの、麺に麻婆豆腐を掛け
たパターンである。コレはこれで良い。。。

『四川飯店』仕込みの麻婆豆腐... 続きを見る

2017.07.07.24（月）曇り　初訪問　13:48入店　先客5　後客0　14:00着丼

冷し系担々麺を求めて訪問。
店内に入ってテーブル席に促されて着席。
メニュー表を見て「冷汁担々麺」を口頭で注文。
ライスが無料との事ですが丁重にお断りを入れます。
待つ事、約11分で着丼。

麺... 続きを見る

今年も登場した「冷やし担々麺」！
今回は「冷汁」とした所がミソ。汁あり感が解る。

基本的には去年のバージョンと変わりは無いが、
先ず今年はスープが冷たくて良かった！
まだ不満が残るが、これ以上キンキンに冷やすと油が分離する。

少し温かい炸醤肉末に担々味の大部分が詰まっていて美味い！
シ... 続きを見る

麻婆が意外に有名なので、定食を食べたことはあるが、ラーメンのレビューも上がっているので挑戦。ラーメンに麻婆をかけるだけの「なんちゃって」というレベルだと思っていたが、なかなか旨い。麻婆ラーメンとしては、間違いなく上物だろう。

　普通のラーメン＋麻婆ではない。少し汁多めの麻婆に麺を投入したタイプ。ラーメンスープで麻婆が薄くなってしまうこともなく、素直に麻婆を... 続きを見る

最近はすっかり中華ランチで昼時は混雑してる此方。
狭い店内がサラリーマン＆ОＬで満席になっている。

こと定番の四川料理に関しては、ご近所に多々在る
街中華の店よりも美味しいので、そこら辺はすっかり
近隣のランチ難民も分かってきたのだと思う。。。

中華の達人：陳建一に教わったと... 続きを見る

麻婆麺￥900

麺もイイね♪


ココんちの麻婆豆腐定食は美味しい。
従って90％以上（てかほぼ100％）の確率で麻婆豆腐をオーダーするのだが、実は麻婆麺もラインナップされている。
いつも気にしつつ未食だったので、今回は麺をオーダーしてみた。

定食の時よりもやや辛さ... 続きを見る

久々の訪問。

此方は基本的には居酒屋である。
店主が元「四川飯店」系列のお店で働いていた
経歴があるらしく、昼間は四川中華のランチを
出している。この商品は夏季限定の冷やしだ！

四川飯店譲りの担々麺は如何にもで中々だったが、
このスープあり冷やしも良く考えられた商品... 続きを見る