阪急の催事舐めてました😓

平日なので楽勝と思ってたら
11:15着で記帳No129番
13:00頃店内へ!!凄いです😁

札幌凡の風とマルエス食堂のコラボ出店!!凡の風さんはよーく存じ上げてますがマルエス食堂さんは名前を知っている程度でした!!

なので今日... 続きを見る

◼︎24'北海道ラーメン巡り ⑬軒目
ラーメンWalkerグランプリ
北海道2024銀賞こちらへ💁‍♂️

＜店舗情報＞------------------------------------
🚉最寄駅：西線6条 徒歩1分
📝食べログ：3.65

＜来店状況＞-----... 続きを見る

山椒香る味噌らーめん
at 大阪高島屋 催事場

高島屋大阪大北海道展😁

札幌凡の風さんの山椒香る味噌らーめんを頂きました❢❢

時間がお昼から結構過ぎていたので並ばずにすんなりご案内頂けました❢

一杯ずつ中華鍋を振りラード... 続きを見る

札幌凡の風　
150食限定特製味噌ラーメン　 at 大阪高島屋 催事場

秋の大北海道展に去年同様に札幌凡の風が出店されました。
本日初日😁

10/1迄毎日150食限定で出される特製味噌をオーダー❢

胡椒と唐辛子のＷスパイシーな味噌は一口頂いて五臓六腑に染み渡ります❢

北海... 続きを見る

三代目塩ラーメン at 札幌 凡の風

「塩ラーメン珍しくないですか？」と店主さんから確認が入るほど塩ラーメンは滅多に食べないんですが、こちらでは何故か塩ラーメンが食べたくなります😋😋😋

開店当初の復刻版とか？

いつ来ても思うのがお店の、特に厨房の奇麗さ❢

最近はラーメン店もお洒落で綺麗なお店... 続きを見る

凡の風　味噌ラーメン at 天満屋 岡山店 催事場

札幌の名店が味噌ラーメン一本で岡山の老舗百貨店天満屋さんの催事に出店されたのでお邪魔しました😋

催事会場や札幌にて何度となく頂きましたが催事にてこの1杯の味噌ラーメンが頂けることの嬉しさと有り難さをしっかり感じながら頂きました😁

現地行きたい... 続きを見る

鶏の旨味を全面に醤油ダレがきいた中華そば。一口スープを啜ると旨みが口いっぱいに拡がる。中細麺もいい味でスープを吸い上げて美味い。麺量もほどよくズバズバ食べれる。チャーシューも旨みが凝縮されていていい味。コッテリ感はないので物足りなさも感じてしまうがいい味だと思う。

凡の風 杉むら 中華そば店さんへ訪問です。

こちらの店主は札幌ラーメンの老舗「桃福」さん「https://ramendb.supleks.jp/s/98380.html」出身。
かなり、しばらくぶりのお邪魔です。
移転してか十年位でしょうか、店名も杉むらが追加され長くなりましたね。
ススキノ から... 続きを見る

特製中華そば
at 岡山高島屋 催事場

札幌の名店

「凡の風杉村中華そば」

が岡山の駅前の百貨店の北海道展に来られてると
聞き、これは行かないわけにはいかないとお邪魔❢

雨の百貨店屋上は閑散としてましたがその分、店主さんとの会話もしっかりと... 続きを見る

14年ぶりに来店。
店の場所は変わっていたがあの頃に食べた上品なコクのあるスープは変わらないまま。
細めだがコシのある麺、柔らかいチャーシュー、とろっとした半熟卵。
次は醤油ラーメンもいただきたい。