かき揚げ天そば400円
茹で麺、椅子無し。かけ310円なのでかき揚げ天は90円。しっとり昔ながらの小ぶりかき揚げ天。店内定員5名程度。これぞ立ち食いそば！

、、、ゲソが無い、、、って、「いかかき」って名前ねｗ
「そばでいかかき！」
汁は濃い目の派閥では最下位と言うか、一般的の中では最もショッパイと言うか。
蕎麦は柔らか。
大きめの天麩羅は揚げ置きでゲソオンリー。
一味を振って旨いなぁ。

女将愛のヘルシーそば！

本日はコチラ「ふじた」へ伺い「いかかき」を頂いて参りました。お店は東神田。この界隈は趣きのあるお店多いですねぇ。コチラも一見してステキな店構えです。扉を開けるとL字のスタンディングカウンターのみで、厨房には女将さんと若大将。女将の息子さんですかね？調理は若大将ですが、お店全体は女将さんが取り仕切っている感じで整然としております。揚げ... 続きを見る

昔ながらの立ち蕎麦が食べられるとの事で、入店。
「冷やし天ぷら蕎麦（税込360円）」を注文しました。
口頭注文、前払いです。

茹で麺温め直し、締め直し。ふわりとした柔らかい食感です。
タネのかき揚げは揚げ置きで、しんなりしています。

昭和感が漂う、オーソドックスな仕上がりです... 続きを見る

いつも通るのに
開いてるのを見ないお店
生まれてからずっとこの辺住んでますが
初めて伺います
全体的に普通以下
出汁も弱め醤油も弱め
普通なら可もなく不可もなくなのでしょうが
何せ近くに名店がそろい踏み
再訪はあり得ません