Googleマップで見つけたこちらでランチ。気になった変わり種の表題を注文。見た目は辛そうですが、ピリ辛程度で旨い。ワカメも良いアクセントになっており良い感じ。あんまりキムチ感はなかったですが、逆に良かったかも？大変美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

ラーメンレストラン花の館さんへ訪問です。
暫くぶりの訪問、お昼時にお邪魔です。
先客6名
こちらのお店は、見た感じ喫茶店
ラーメン やってるって知ってるのは、地元の人位しか知らない感じですね。
喫茶店&ラーメン、定食の三毛作なんですけど、ラーメンが美味しい変わったお店。
創業40年以上で、客の8割は味... 続きを見る

本当に美味しい味噌ラーメン。
お店の外観は喫茶店のような外観ですがお昼時は駐車場がいつも満車。
甘めの味噌とモヤシが絶妙なバランスです。

もやしにチャーシュー、ワカメ、ネギなどシンプルなビジュアルです。
スープは豚骨＋ガラの動物系などのスープに20種類の野菜を合わせて
寝かせた味噌ダレが入り、味噌の風味が良く味は少し甘めになっています。
サラッとした感じでシンプルでどこか懐かしい感じもする味わいです。
麺はマルカツ製麺さんの中くらいの縮れ麺です。茹で具合は普通。
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