＜ランチタイムでも落ち着く街角、質実な北海道味噌を堪能＞


　仕事納めということで、社内の関係部門いちょこっと挨拶にでかけた午前中、「どうしてもこの件だけは年内に！」という感じで引きずられてしまいました（泣）。本当は、早めに切り上げて蒲田へ抜けて、味噌を攻めるつもりでいたのに（苦笑）。ランチタイム後半というタイミングで、乗り継ぎの武蔵小杉で途中下... 続きを見る

今宵の気分は家系。末廣家かまくり家かで電車の中で悩む。結局まくり家に。勤め帰り、新丸子に寄り道。で駅前でまくり家の営業を確認してからこちらを偵察に。登録して店舗情報だと休みのはず。
と、やっていて店長らしき人が外で看板を眺めている。「いらっしゃいませ」こうなると入らないわけにはいかない。

メニューは味噌、辛味噌、ジャージャー麺の3種。札幌ラーメン... 続きを見る

【接客・混み具合】 
　休日のお昼に訪問。待ちなし。
接客は良い。

【麺・量】 
　－太さ　中太麺。大盛は私の腹量りでは茹で前で250ｇくらいに感じます。
【感想】
つけ麺も辛味が出来るようです。
麺の量は、普通で1.5王と書いてありますが思ったより少ないですね。大盛で丁度良い感じ。スープはちょ... 続きを見る

8/13初訪


最近、クソ暑いので昼休みに外に出られず、この界隈でのラー食が激減。
マップを見てみると、黄色い星を見つけたので赤くするべく夜に突撃。
お店に向かうと、隣にビールバーがあるんですね。
そこで一杯飲んでから、〆ラーを食べるべく入店。
21時過ぎの訪問で先客は一人。
券売機でデ... 続きを見る

この日大好きな西國やに食べにいったのはもちろん尾道ラーメンが食べたくて仕方なかったからというのもありますが徒歩圏の新丸子に札幌味噌ラーメンを出す新店がオープンしていたからです。

セレクトはもちろん味噌。席に座るとさがみ屋製麺の箱が見えます。札幌ではとても馴染みの深い製麺所なので期待が高まる。調理はもちろん中華鍋を用い野菜や味噌に火を入れるスタイル... 続きを見る