コチラのお店は岡町にあったマルカン鶏麺・牛麺の移転された店舗となります。この日昼2:00過ぎにお店に到着、何とか昼営業終了前に入店できました。店内に入ると先客なし、後客なし。他メニューは売り切れで金醤油しかできませんとのこと。移転前訪問時も夜ですが似たようなシチュエーションだったと思い出しました。ということで金醤油注文、他には塩と海十割というメニューがあるみ... 続きを見る

岡町駅近くの商店街にあるこちら、ようやく訪問できました。が現在は別の場所に移転されております。本来は昼に行きたかったのですがチャンスがなく、この日夜にダメ元で伺ってみました。結構遅い時間だったのですが明かりがついていたので入店、先客1組のみでどうやら店じまいの支度中のようでした。ラーメンしかできませんがとのことですが、小生ももともとラーメン狙いでしたので快く... 続きを見る

平日の昼間に訪問。前客１、スタッフ１名で営業されてました。トロミがある鶏ガラスープと塩のバランスが最高にGoodに一品でした。カットレモンもスープの香りにマッチしており、存在感（レモンがある意味）ありです。ストレートの細麺より、中太麺の方が個人的に合う様な気がしましたが、それはあくまでも個人的な想像です。胸肉のチャーシューが２枚ほど乗りますが、少し歯ごたえを感じさせてしまうのが... 続きを見る