今日は趣味のことを栃木で。
来週の耐久に向けて5人での練習走行、こりゃ体力的に大変だわ(>_<)
というわけで時間はもう夜。
また家に戻る方角でラーメン屋さんに寄りましょう。
RDBで調べて今回選んだのはこちら。
非羽根貨物車は小山は間々田方面へ。
らーめん餃子専門 一 HAJ... 続きを見る

土曜日なので午前中リハビリに行き午後からランチ。
長男の運転で久々の一(はじめ)さん。
調べたら8年ぶり3回目、知らなかったけど以前はおじさん中心にオペだったけどいまは息子さんが仕切ってますね、代替わりしてたんだね。
お店は新しくはないけど古さを感じさせない居心地のいい店内て、店主を含め男性2名に女性2名。
帰る客に店主があいさつしてると... 続きを見る

一品香出身という事ですが、納得の味。
開店に合わせて訪れたけどすぐ満席の人気ぶり。

スープ、麺、チャーシュー全て満足。
気付けば完飲で空の丼が目の前に…

瓶ビールオーダーの際に、おつまみ出してくれるのは有難い。

地元に人気店があるのは嬉しい限りですね。
ラーメンで間々田を盛り上げて欲... 続きを見る

2025/8/5

ずっとBMしていた小山のお店
店主さんは栃木県小山市の人気店【一品香】出身とのことなので、ピンコファンとして一度は顔を出さない訳にはいかない
ってコトで🏄‍♂️海上がり、大洗から2時間かけて小山入
お店は閑静な住宅街の中で営業中。駐車場は店舗入口に向かって右側に7台、左側に砂利敷きの広い第2駐車場が... 続きを見る

ラーメン餃子専門店一HAJIMEのラーメン（チャーシュートッピング）は、手打ちのちぢれ麺がスープと絶妙に絡み、心地よいすすり心地。
スープは透明感のある鶏がら系で、ほんのり生姜が香るさっぱり系。
優しい味わいながらもしっかりとコクがあり、飲み干したくなる仕上がり。
厚みのあるチャーシューは肉々しさ満点で、噛むたびに旨みが広がる絶品。
ネギ... 続きを見る

旨いラーメン屋さん発見
住所街にあって大変人気なお店です。
麺は中太で食べ応えのある麺でした。
スープは好みのタイプで満足でした。

さっぱりしつつ奥深いコクのあるスープは、手打ち麺によく絡み最高の美味しさ。
トッピングも素晴らしく、肉々しいチャーシューは安定の美味さ。岩海苔はスープとの相性が良く、磯の香りが食欲をそそる。
特筆すべきはメンマで、ほどよい下味と心地よい食感が全体のレベルを高める。
それぞれの具材が一体となった、大満足の一杯でした。

一品香出身のご主人が作る一杯は
一品香イズムを継承した納得の味。
ニラでパンチを効かせて最高でした。

ゲンコツやモミジ、コミガラをベースにほんのり昆布の風味を加えたスープと手もみの中太麺の組み合わせ

らーめん餃子専門店ということで、餃子もいただきました。

3回目の訪問です。今日は初めて並び無し。
値上げの影響でしょうか。
さて今日のラーメンは。
私は新潟在住が長かったので燕三条ラーメン大好きですがなかなかありません。
ならばとこちらで岩のり＋脂✖️2でチャレンジ。
中太麺も相まって見た目は近いでしょうか。
ここはスープがしっかりしているので岩のり＋脂2倍でもし... 続きを見る