気になってたこちら。
お昼時、ほぼ満席と人気ですね。
券売機を見ると、味噌、鶏、煮干し、豚骨と
一通りのラインナップ。
ただお目当てのﾆﾎﾞｰをポチっと。
デフォで980円は昨今だと仕方ないかな。
ご夫婦でしょうか？
調理は店主のワンオペです。
先客の提供がま... 続きを見る

2023年3月13日（月）12:50に初訪問（2023外食麺38食目）。

待ちなしで3名の先客あり。
豊富なメニューのなか、食券左上のオススメっぽいメニューを選択。
小ライスの食券を購入もライスを無料でつけてくださるらしく、返金いただきました。
優しい対応に癒されます。

13:00頃に着丼。
赤... 続きを見る

野菜増しの写真です。
店員さんに申し出ると、プラス50円？でしてくれます。

中華鍋で野菜やスープを混ぜてそのまま茹でた麺と絡めます。
味も中華鍋独特の味がします。

寒いこの時期や、いつもと違った味を楽しみたい方にとっては本当にオススメの一品です。

期間限定冷やし坦々麺！

全く辛くもなく、マヨネーズが効いて、ひき肉やパプリカと相性もよく、スープと麺のマッチのこだわりが強い大将の期間限定メニュー！

夏場の暑い時期にはたまらない！
麺を食べ終わったあとの温かい追い飯がまたスープと相性がマッチ！

これを求めてやってくるお客さんもかなりいます！

限定メニューのつけ麺

たまーに煮干しもありますが、どちらも絶品🙆‍♂️

冷やし坦々麺や昆布水など限定メニューガアツい

煮干しラーメンや鳥タンメンなどは毎日あるから年がら年中飽きることなく楽しめます

2018.7.7昼３　2014年オープン、豚骨をベースに味噌・塩・醤油を揃えつつも、ウェブサイトではタンメン推しという、事情を知らない他所者にとっては分かりにくい店だ(笑)。
豚骨ベースで味噌をウリにするって珍しいな…と思いつつ、初訪なので素直に左上の品をオーダー。

キチッと乳化した豚骨ベースは、粘度こそサラッとしているものの旨みは十分... 続きを見る

ここら辺のお店の中ではダントツ煮干しのえぐみがきちんと出されているお店。