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「担々麺+替え玉」@中国料理たけくまの写真競走馬の「ニシノ」「セイウン」の冠名で有名な西山茂行オーナーが
経営する赤坂の中国料理「たけくま」に約2年9か月ぶりに再訪問してきた。
※西山オーナーのX:https://x.com/seiun0005
※当時の備忘録:https://interactive-salesmen.blog.jp/archives/86845006.... 続きを見る

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「赤酢酸辣湯麺」@中国料理たけくまの写真酸辣湯麺の基本 細切り豆腐、細切り筍、細切り椎茸の具、酸味の強い甘美味い辛味スープ、細麺の一品でした。酸辣湯麺好きには有名な店でしたが、初めてきました。酸味の強さが印象に残ってのこりました。
以前は杏仁豆腐もセットでついていましたが12月からなくなったとのことです。残念。肉は鳥の胸肉が割かれて入っていました。個人的には豚肉細切りが好みです。

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「冷やし担々麺_1100円」@中国料理たけくまの写真2020年9月17日(木)12:50頃訪店。

久しぶりの訪店。
会社先輩と参りました。

昨日テレビで赤坂の担々麺特集があったそうです。

こちらのお店も対象だそうな。

ちょうど空き席ありのグッドタイミング。

ちょっと歩いて... 続きを見る

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12:00頃訪問。すぐに着席出来たが、退店時には結構な人数の待ちが発生していた。店内はやや小ぢんまりとした空間に多めのテーブル席。窮屈さは無く、居心地は良好。男女数名による切り盛りで、接客は手慣れた感じ。

本メニューを選択。さほど待たずに配膳。杏仁豆腐も付いて来る。

スープはベージュ色。若干の粘度が感じられる。表層には程々の量の辣油。
飲んでみると、麻辣はいずれも控えめ。多くの人に受け入れられそうな刺激レベルと言えるが、個人的には物足りない。卓上の固形分リッチな... 続きを見る

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「担々麺(1,000円)」@中国料理たけくまの写真担々麺の誘惑-連続26 回 赤坂篇 一

 スープ命というか・・・とにかく胡麻のスープはクリーミー。正直、ボクには少々重く感じるが、担々麺が好きな方はこれが堪らんのだろう。

 事前に仕入れた情報通り、炸醤、というか肉味噌をミニライスの上に乗せ『坦坦ライス』を作っておく。

 痺れは全くといっていいほど感じない。ボクは... 続きを見る

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「担々麺・辛め(900円)」@中国料理たけくまの写真勤務先のチームの先輩から美味しい担々麺が食べられる店がある
とのことで、連れられて赤坂の「中華料理たけくま」に初訪問した。
開店直後に入店したが、すぐに満席になってしまった。

メニューを見ると、「北海道紅味噌ラーメン」や「麻婆豆腐定食」も
惹かれたが、当初の目的だった、

担々... 続きを見る

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「冷やし担々麺:1100円」@中国料理たけくまの写真2017.08.04(金)曇り 初訪問 13:19 待ち4 後客12 13:22着席 13:29着丼

気になっていたお店を訪問。
到着すると店外の椅子に待ち客が4名。最後尾に座って待ちます。
席に座っているとメニュー表を店員さんが持って来てオーダーを取ります。
暑かったので「冷やし担々麺」を注文。(殆どのお... 続きを見る

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「担々麺(ランチ) 950円」@中国料理たけくまの写真今日は久々の赤坂チャンス!!

およそ1年振りの此方へ行く事にした。
上手い事ランチタイムに間に合った…。

行列も無くなりすんなりと入店出来たが
店内は終始満席!殆どの客が担々麺に
麻婆豆腐、酸辣湯麺を頼んでいる。。。

待望の此方の担々麺! 前回初めて食べて衝撃を受けたので、... 続きを見る

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「担々麺セット(ライス+杏仁豆腐)950円」@中国料理たけくまの写真平日のランチです。
仕事で午前中麹町へ行ってその帰りに麺活です。
赤坂の【中国料理 たけくま】さんを訪問。
友人からこちらの担々麺が美味しいよと聞いて訪問です。

http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12015172827-13278198160.html

ビルの一階... 続きを見る

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「担々麺 \1050+小ライス \100」@中国料理たけくまの写真場所は赤坂。「希須林」にフラレての此方。
もしやの時にと保険の候補店を準備してて良かった。

「四川飯店」の近くに在る、古狭い雑居ビルの2階。
初訪なので最初は分からずに帰ろうかと思った。。。
再度2階の奥の奥を覗いたら此方が営業していた!

一寸した雰囲気の良いファミリー中華料... 続きを見る

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店舗情報

店名中国料理たけくま
住所

東京都港区赤坂2-15-18 西山興業赤坂ビル1F

電話番号03-3585-3600
営業時間11:30〜14:30/17:30〜22:30(L.O. 22:00)
定休日日曜日、祝日
座席テーブル26席
喫煙

禁煙

アクセス
東京メトロ銀座線・南北線、溜池山王駅10番出口より、赤坂2丁目交番を過ぎてスーパー吉池のビル2F。
東京メトロ千代田線『赤坂駅』(171m)
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駐車場

駐車場なし

メニュー

【ランチメニュー】
担々麺 1,000円(杏仁豆腐付き)
赤酢酸辣湯麺 1,000円(杏仁豆腐付き)
豚肉なすピリ辛そば 1,000円(杏仁豆腐付き)
フカヒレ姿煮そば 2,800円(杏仁豆腐付き)
季節限定 冷し担担麺 1,200円(杏仁豆腐付き)

海老玉定食 1,200円
回鍋肉定食 1,000円

外部リンク
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。