大洗のあんこう祭りに向かう途中、朝からやってる峠の食堂で息子と朝食☀️こちらは店主が毎日大量に煮込むモツ煮込みが人気なのでここでしか味わえないもつラーメンを注文👍スープは味噌ベースで飲み干せるもつ煮込みの汁のようで美味しいです✨ モツもゴロゴロと沢山入っておりトロトロの柔らかさ🍖モツの他はニラ、こんにゃく、にんじん、ピーマンの細切りも少し🫑中華麺も柔らかすぎずモツと一緒に食べる... 続きを見る

9月9日（火）。
定期外勤後の昼麺活。
この日も早めのチェックイン、チェックアウトを済ませて笠間市内のこちらを10時40分初訪させていただきました。
店内はテーブル3卓、小上がり6卓の作りで、入店時店内客2名。
それなりに年季の入った店内。
いそスペシャルと書かれた未レポのヤキソバラーメン900円を口頭注文。
店主さん... 続きを見る

2025年8月（水）

昔は「いそ食堂」さんの前を何十回も通っていたのに立ち寄った事がなく最近になって朝ラーが出来るのに気がついてしまいました
私の朝ラー辞書は約に立たずです

RDBだと開店6時00分でグーグルだと6時30分開店になってましたのでRDB信じて遅刻は余り好きではないので6時前に到着させます

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味噌味のもつラーメン
ここではいつももつ煮定食だったのですが、ラーメンも食べたいよ〜って事で注文。

麺量は少なめな気がするけどもつがゴロゴロ入ってる。
味は濃いめ。
漬物付きだし、半ライスあたり欲しくなるっす。

また行こう、ご馳走様でした！

2021/03/14 9:30
本日は、大変いい天気。
開店時間6時に来たかったが、気の緩みかこの時間。
本日は、近場でRAMENOID さん 最近訪問のこちらを。
この時間、先客1人、近くのおじいさんか。
テーブル3、座敷8卓　多数の席数。
駐車場は、大型ラック留め... 続きを見る

街道沿いの老舗食堂

この日は笠間市を攻めてみることにした。
最初はこちら。

笠間市から旧常北町（現城里市）に抜ける街道沿い。
山の中だが，けっこう通りがある。
トラックも止められるようにだと思うが，砂利の敷かれた駐車場は広く，仕切り線がないのでどこにどのように車を止めればいい... 続きを見る

水曜日の昼前にお邪魔し先客4後3
娘さんに表記を口頭注文し待ち5分で着丼
炒められたモヤシと多めの豚肉が鎮座した丼は圧巻
熱々のスープは醤油ベースですが、ソース風味も感じる
もともと出汁がしっかりしてるので特上なスープ
シャキシャキしたモヤシ、硬めの豚肉も存在感あり
麺は細ストレートのパッつんタイプで体感15... 続きを見る

もつ鍋定食が名物の此方へ
土曜日の夕方にお邪魔し先客4後０
ご飯ものが充実してますが麺類も豊富なラインナップ
表記を口頭注文し待ち6分程でトレーに乗り着丼
茶濁したスープは豚骨・鶏ガラを丁寧に下処理し野菜等と一緒に炊いたもので、どこか懐かしさを感じさせる素朴な味わいで美味ですね
カエシは、生醤油と豚モモ肉チャーシューとニンニク等... 続きを見る

麺　普通の麺

スープ　お湯塩胡椒に黒いもやしに大量の小ぶりしじみ


以上を足した想像の味！