食べ放題メニューに含まれていたので、ライス代わりに注文。値段は単品注文時のもの。アルミ鍋で供される。

スープは、大して赤くなく、飲んでみても辛さはさほどのレベルでは無い。コクや上質感を求めてはいけないが、海鮮系の旨みも感じられて、意外と悪くない。

麺は、もろにインスタントという感じの縮れ中細麺。このチープな食感、味わいが実に良いと思う。竹岡式ラーメンを思い出した。

具として、中央に白髪葱と刻み小口葱。他に、カットされたソーセージ、小さく刻まれた椎茸、... 続きを見る

2015.3.10
コチラのお店は初訪
食べ放題メニューの中の一品　ラストオーダーで注文
鶏ガラベースにとうがらし系の辛味が入ります
動物系のコクは弱めで物足りなさを感じます
辛さは0から5辛の6段階で3辛をチョイス
3辛は食べやすい辛さでした
麺は中細の緩いウェーブ　多加水の普通の中華麺... 続きを見る