富山ブラックの元祖
ウマイマズイの話でなくて、これが元祖富山ブラック
見た目の割にはまろやか、なんてよくある話は通用しない

家系をカタメコイメオオメで食べる私が
絶対スープ完飲無理！と一口目で確信

チャーシューや味玉に味を染み込ませるタレが、その... 続きを見る

富山に出張。

富山駅で降りたら、そうかハロウィンなんだっけと思い出させるほどの若人のコスプレ三昧。

こんな寒いのに薄着で大変だなぁと思いながら、とりあえずは富山ブラックを求め右往左往。

私鉄に乗って次の場... 続きを見る

富山に来たので，一度は本物の富山ブラックという事でこちらで頂きました。
しょっぱい　この一言に尽きました。，短期スパンで食べるラーメンでは無いというのが感想です。

今日は富山ブラックラーメンを食べに、富山駅までやってきております。駅にある「とやマルシェ」の一角にある大喜さんへと向かいました。前に15人ほどの並び。人気店そうです。

前レビューを見ているととりあえず塩辛く、賛否両論あるので保険にライスと生卵を頼んでおきます。

しばらく待って出てきたのが写真の一杯。美味しそう。ということでまずはスープ... 続きを見る

言わずと知れた富山ブラックの雄。
駅前にあった馴染みの店はなくなり、
今回は新しい駅ビルにある店にやって来た。
大喜もとうとう950円まで値上がりしたのね。

それはもう、スープがとにかく塩辛い。
食べると悶絶するほど塩まみれのメンマが、
かなりスープの味わいに影響している。
ベ... 続きを見る

ジャンルのところ塩を選択しそうになったwww
そのくらいしょっぱい、まじでやばい
血圧やばい人は死ぬ
メンマは塩漬けになってる
喉が焼ける
カハってなるとこだった。
すっごく喉が渇く

米と一緒に食べるのがいいらしいな…
でもリベンジする勇... 続きを見る

用事があり富山へ。初上陸の北陸地方で噂に聞いていた富山ブラックの本家に見参。本当は本店に行きたかったが、時間の都合でこちらへ。
前情報通り、かなりしょっぱい！でもそれがウマイ！
メンマの塩気も心地よく感じ…何より、麺とチャーシューが予想を上回る旨さ！
クセになる…

やはり富山ブラックは外せませんね。
未食だったこちらの店舗。
10時過ぎでしたがほぼ満席とにぎわっていますね。
並から大（1.5玉）にするとなんと430円も上がります・・・
特大2玉は普通に並2杯分ｗ
並にライスを付けるとジャスト1000円ですが並みのみで注文。
カウンターに仕切りはなく、... 続きを見る

出張時のランチにて訪問。

ラーメン並のみのつもりだったが、店員に勧められライスも注文。
7分程度で着丼。

とにかくしょっぱい。店員がライスを勧めるのも納得である。
そして、レンゲが無いので丼から直接スープを飲むが、レンゲが無い理由が分かった。
スープ単体で... 続きを見る

濃いー醤油。
中太麺。
全国の、〇〇ブラックとマネしたくなる気持ちがわかる一杯。
井戸を掘った人がすごいのです。
リスペクト。
ごちそうさまでした！