2022年12月下旬　【限定】真鯛の白湯らーめん 980円＋ビール中瓶520円
限定の真鯛の白湯らーめんを食べに此方を訪問。
平日18時半の入店で先客無く後客1人とこの日は寂しい客入り。
券売機で真鯛の白湯らーめんとビールの食券を買いカウンターに着席。
ビールを飲み終わるころに丼が登場する。
スープは鯛の香りが軽く漂うトロリとし... 続きを見る

2022年11月中旬　濃厚白味噌担々麺 950円＋リゾット300円＋ビール
限定の濃厚白味噌担々麺を食べに此方を訪問。
ビールを飲みながら待つと3/4ほど飲んだところで綺麗に飾られた丼が登場。
スープはドロリと濃厚。鶏スープに胡麻の味が引き立つように芝麻醤を多めに入れ白味噌を合わせたそうだ。胡麻の旨味が濃厚で白い生クリームもコクを加え濃厚好きな人は... 続きを見る

2022年10月下旬　【限定】ポルチーニ香る秋の白いラーメン 950円+リゾットセット+ビール
好評だった冷たい白いらーめんの温かいバージョンがそろそろ終了との呟きを見て慌てて食べに行った。ビールを飲みながら待つと丁度飲み終わるころに丼が配膳される。
スープはジャガイモベースのポタージュ風でふわりとポルチーニが香る。オリーブオイルとマー油がかけられ、ブラック... 続きを見る

2022年10月上旬 【限定】冷たい白いらーめん950円+〆リゾットセット180円+ビール中瓶520円
評判が良いロングランの【限定】冷たい白いらーめんがついにラストだと言うので慌てて駆け付けた。
ビールを飲みながら待つと飲み終わる頃に丼が登場。
スープはジャガイモベースのビシソワーズ風でホタテの出汁も隠し味程度に使っているそうだ。良く冷えていてト... 続きを見る

2022年6月下旬【限定】エビ味噌らーめん＋小ライス 80円＋ビール
評判が良いい限定のエビ味噌らーめんを食べに此方を訪問。
店外の券売機を見るとエビ味噌らーめんのボタンが×になっていてがっかり。念の為店に入って聞いてみると「未だありますよ」と言うので一安心。券売機を直してもらい、海老味噌らーめん、ビールと〆のリゾット用の小ライスの食券を買う。
ビ... 続きを見る

2022年1月中旬 【限定】濃厚味噌坦々麺 880円+海老油&海老粉 100円
ランチに限定の濃厚味噌坦々麺を食べに訪問。券売機で食券を買い、twitterでおススメしていた海老油&海老粉の分は席で支払う。
スープは濃厚な味噌味。少しトロリとし、鶏の旨味が確りと支える。胡麻の風味は味噌の後ろに隠れ気味で痺辛は軽くヒリリとする程度。全体的に味濃... 続きを見る

冬の仙台③
味噌専門店

牡蠣の限定→淡麗煮干しといただいた後は、これまたＢＭしていた味噌専門店へ。
ここもkameさんの高採点でずっと気になっていた。

10人ほどの外待ちを尻目に、２店目を出たのは14:00ちょっと前。
目指す店の昼営業は15:00までなので、間に合... 続きを見る

2021年11月中旬　【限定】濃厚・キノコのベジポタつけ麺 890円＋ビール
久々の限定を食べに此方を訪問。今回はキノコのベジポタつけ麺だそうだ。
券売機でキノコのベジポタつけ麺とビールの食券を買いカウンターに着席。
麺茹でに11分かかると言うので先にビールとご厚意のアテを出してもらう。丁度ビールが飲み終わった頃に丼が配膳された。
麺は縮... 続きを見る

2021年8月下旬　【限定】枝豆とじゃが芋の冷ポタ麺 950円
twitterで限定の提供開始を知り久々に訪問。
券売機で食券を買い入店。これまで御夫婦での切盛りだったが、今回は女性スタッフが増えていで驚いた。
休日昼時で客入りは6割ほどと穏やか。
カウンター席で待つと程なくしてキンキンに冷えた丼が登場。
スープは枝豆とじゃがい... 続きを見る

2021年１月下旬　雲丹味噌らーめん950円+うに味噌200円+ミニうに丼480円
雲丹味噌らーめんの限定を出すとのツイートを見て夜の部に訪問。
ミニうに丼をご飯少なめにして先出ししてもらい、雲丹をつまみにビールを一杯。雲丹も沢山入っていてこのお値段なら十分満足。写真は料理写真にアップ。
ビールがなくなりそうになるタイミングで雲丹味噌らー... 続きを見る