山形の城を堪能し、村上城を経て、昼食は長岡へ。
スープからはひっそりと六角系の匂いがしますが、奥村家より少し濃いかなというマイルド路線。
チャーシューはわりと良質で、麺は丸くて小麦の味が強いタイプで悪くはありませんでした。
居酒屋メニュー豊富でした。

今回はこちら最近オープンしたということでこちらへ。
看板にも堂々書いてあったのですが、家系のラーメン屋さんです。なのでメニューも豚骨醤油系のラーメンのみでした。

さて、注文ですが家系定番の味のお好みについての表記がなかったもんで、不安ながら麺を硬めに出来るか聞いたところＯＫとのこと。またメニューにキャベチャーなどがあるんで、完全に家系の雰囲気です... 続きを見る

すめちたこ
５３４４５
全てにおいて物足りない。
麺が柔らかすぎ。