すっかり春めいてきた昨年３月の夕刻。
運動不足を補おうと、中野から新宿まで歩いて帰る道すがら。
新規開店セールをやっていたこのお店、セールよりもネパールとかチベットとか忘れたけれど、豚骨ラーメンに惚れ込んで来日し、修行して出店したとかいう店主の妙な心意気に心打たれた、というか面白い物見たさというか。
場所はここの情報と違い、青梅街道沿いだ... 続きを見る

変わった店名だなと思っていたら、店主、従業員が外国人でした。
味はというとハウス食品の「うまかっちゃん」のような味。