2023年3月12日
本日はカミさんからの買い物ミッションでコクーンへ！一人だしお腹も減ったから買い物前にご飯食べちゃおっ！ということでフードコートにある“IPPUDO RAMEN EXPRESS”さんへお邪魔してみたﾄｺﾄｺ(((((*´･ω･)
10：15初来訪♪
2人の列に並び、店員さんに標題のメニューをお願いし、すぐに受け取ること... 続きを見る

・6回目のレビュー。
・今日は朝から雪が降り、寒い一日でした。
・寒い日にはラーメンに限りますね。
・と言いながら、毎日のようにラーメン食べてますが。

・5回目のレビュー。
・久しぶりの訪問。
・最近武蔵野うどんにハマっていて、その流れで隣の讃岐うどんに足を運ぶことが増えたため、久しぶりの訪問となりました。
・コクーンにもその讃岐うどん屋さんとは別に武蔵野うどんのお店が入りましたが、そこの肉汁うどんはオススメです。ラーメン好きにもハマる一杯です。
・その他さいたま新都心近辺にも、駕籠休み... 続きを見る

コクーンシティ2の3階にある
『IPPUDO RAMEN EXPRESS コクーンシティ店』で
博多流とんこつ醤油チャーシューラーメン+味玉を食べて来た♪


流石、一風... 続きを見る

買い物ついでの昼食に寄りました。フードコートですが、しっかりとした一風堂のようです。
期間限定というまぜそばを選択。博多のネーミングから豚骨の濃い油そばを想像していましたが、酸味が利いた醤油ダレ。博多の細麺とマッチして、とてもサッパリとして美味しかったです。

・４回目のレビュー。
・８ヶ月ぶりの訪問です。
・とは言え、コクーン２のフードコートには月２回くらいお邪魔しています。
・裕宴の餃子にハマってしまい、こちらからは足が遠ざかっていました。
・あと、裕宴はグラスのビールなのですが、ここはプラコップなので、裕宴の方がビールをうまいんです。改善を望みます。
・とんこつしょうゆラーメンは... 続きを見る

(12/19 17:30頃来店)
家族と一緒に来店。コクーンの中にある一風堂系列のIPPUDO RAMEN EXPRESSに。全国展開、特に東京を意識したと思われる豚骨醤油味。美味しい。一風堂のニンニクの効いた豚骨に背脂醤油がマッチしてる。細麺も悪くない。ただ一風堂ならやっぱり豚骨が良いかな。味玉やチャーシューも美味しかった。舎鈴といい、チェーン店でこのレベルだからこ... 続きを見る

・３回目のレビュー。
・年に数回、ここのとんこつしょうゆが無性に食べたくなる日があります。なぜだか分かりませんが、無性に食べたくなります。
・とんこつじゃダメなんです。とんこつしょうゆじゃないとダメなんです。
・チェーン店のイイところですが、味にブレがないため安心していただくことができます。
・旨かったです。

スープは、シビ辛系の冷やし担担味

博多極細ストレート

玉ねぎ、トマト、挽き肉等

初めて博多麺に担担合わせて食べたけどなかなか

・期間限定メニューをいただきました。
・もつラーメンというより、唐辛子ラーメンでした。
・博多のもつ鍋って、あんなに唐辛子が入っているのかな？
・辛すぎて、途中から唐辛子を取り除いたのですが、ラーメンのスープが冷めるまで時間がかかりました。赤い輪っかが100コくらい取れました。
・辛かった！食後10分経つのに汗がとまりません！