旨い麻婆豆腐麺を探す旅の最中、その存在を急に思い出し初訪問。自宅へは遠回りになるが、麻婆のためならたとえ火の中水の中。テーブル中心の広い店内を愛想最高の妙齢女性が一人で対応、全席喫煙可、後客続々で満卓が続く。
スープはあっさり鶏がらベースで、塩味は余り感じない。旨味調味料で膨らませたコクが味の重層化を成立させており、湯温も適切だ。麻婆豆腐は花椒が香り、挽肉の旨味も引き... 続きを見る

最近中華圏の方が沢山お店出してますが
中華とはいえ美味しいお店って少ないような気がします。

期待せず訪問しましたが美味しかったです。
青椒肉絲自体もちゃんとしてましたし
麺は固めのシコシコ麺ですが味も良く美味しいです。

あたり！でした。
ご馳走さまでした。

平日のランチタイムにお邪魔しました。
経営は中国の方で下町で本格的な中華が安価でランチ。
よく利用させて頂きます。
今回は麻婆麺に半チャーハン。
醤油ベースに麻婆豆腐を乗せた感じ。
辛さは程よい感じ、辛党はラー油を追加です。
麺が硬めで中華麺としては珍しく、スープと良く合い美味しいです。
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2015.07.27（月）晴れ　初訪問　13:04　入店　先客10　後客3　13:13　着丼

仕事が休みだったので、家族とスカイツリーへ・・・。
お腹が空いたので、ソラマチを覗くが混雑気味だったので脱出。
歩いていると、なかなか良さげな当店を発見！！
入店して席に着き、メニュー表を見て「棒々鶏冷し... 続きを見る

７月４日１１：５０訪問。先客７名。
東京スカイツリー近くにあります。
席に座りセットメニューから鶏肉ラーメンセット７００円を注文。
あまり待たずに目前に。
塩ベースの出汁の旨味の出たスープ。
麺はストレート麺。硬めの食感です。
具は、柔らかい鶏ささみ肉・シャキシャキもやし・わかめ... 続きを見る