25.1.3　14:40分訪問。

今年の初ラーメンです。
用事を終えてまだ朝食と昼食食べてなかったのですが、
どこも正月三が日なのでやってなくて久しぶりの
壱番亭に来ましたが、この時間でも駐車場はほぼ満車です。
店内へ入りボードに名前を書いてしばし待つがすぐに呼ばれカウンターへ。
メニュ... 続きを見る

近い＆通しなのでたまに行くお店！
割といつも混んでますね。

辛ネギ白味噌ラーメン 1,045円
＋餃子5個 363円

馬鹿舌なので味噌は違いがあまり分かりませんが個人的に白味噌なので好きで食べやすく、中辛でも若干汗かくくらい辛くて良い！

チャーシューが薄っぺらい感... 続きを見る

令和２年８月訪問、飲んだ帰りに、この辺のチェーン店では安定感抜群、特に味噌は間違いない。熟成の味噌にピロピロつるつるの麺、チャーシューは薄切りの豚、メンマはコリコリ、葱・もやしのトッピング、完成された一杯ですね。〆のラーメンはやっぱりうまい。ごちそうさまでした。

本日１４：００頃訪問。
何回目かは分からないが、久しぶりの訪問。
標題を注文し５分強で提供される。
トッピングはチャーシュー、メンマ、モヤシ、ニンジン、玉ネギ他。
悪くはないです。
動物系ベース？少し薄めの出汁ですが卓上のすりおろしニンニクと辛味噌を加えると意外に悪くないです。
麺は黄色い中太の縮れ麺。
少し茹で過ぎな感じもしますが、万人受けする茹で方なんでしょう。
全体的に及第点。
こんな店も必要ですよね。

昼間の営業ギリギリの15：00に入店。ギリギリだったというのに非常に良い対応で好感が持てた。先客は2名、もちろん後客なし。
らーめんはというととんこつベースだろうか。野菜の甘みも出ていてなかなかのスープ。細ちぢれの麺との相性も良かった。