2016.6.24　18:45　外待ち１０名位、後客多数！！※現在は休業されています。休業前の最終営業日に訪問です。出遅れましたが、何とか駐車場に車を停め、しばらく待ちます。この日の濃厚は、アンケートの結果、つけ麺での提供との事でしたが、芳醇を選択☆

毎回、煮干の構成を変えているスープですが、今回は見た目でもあきらかに違いの分かるビジュアル！煮干の片鱗と思... 続きを見る

2016.6.17　18:15　外待ち数名、後客多数！退店時、外待ち！この日は、凄い人でした！駐車場も常に満車！この日は、濃厚をつけでの提供＆限定のトッピングがあるとの事で混雑を予想しましたが、予想以上の混雑ぶり！しばらく待って、ご対面！※現在は休業されています。

つけ汁は熱々での提供で、濃厚な色をしております。ガツンと凶暴そうなスープですが、太麺といただ... 続きを見る

6/24　今期ラストのニボムジャキさん
（現在、金曜夜は通常の二代目むじゃきとして営業しています）
この日は焼き立てジューシーな窯焼きチャーシューを準備してくださっていました
濃厚はつけ麺での提供とのことですが、清湯を選択♪

外待ち→中待ち→店内待ちと昇格してやっと着席(^^)
キラキラと煮干の鱗が混ざった... 続きを見る

6/17　休業までラスト2回のニボムジャキさん♪
※現在、金曜夜は通常の二代目むじゃきさんとして営業されています
濃厚つけ麺も提供されていましたが、やっぱり大好きな清湯をいただきたい！
今回は数量限定でスモークチキンなるトッピングが可能だそうで(^^)

待ちを経て着席すると、画像の通り着丼♪
スモークチキン... 続きを見る

2016.6.10　18:05　開店直後に訪問、先客１５名程、後客多数！！※レビのアップが遅くすみません。現在は休業されております。復活を願っております。

この日の芳醇のスープは、前回いただいた芳醇のスープと同じ様な見た目ですが、好みな味わいです！同じメニューでも、微妙が違いを楽しめるが良いですね〜☆毎回、煮干の構成も変えシークレットとの事です。まだまだ修... 続きを見る

2016.5.27　19:50　店内待ち６名、後客多数！この日は遅くなってしまいましたが、金曜日なのでこちらへ！タイミングが良かったようで、いきなり店内待ち！その後、続々とお客さんがやってきました。身体が濃厚なスープを欲していたので濃厚を！豚増しのボタンも、点灯していたので♪

多少の粘度を感じるスープは、麺に良く絡みますね！動物系がしっかりと下支えしていて... 続きを見る

6/10のニボムジャキさん♪
6/24でしばし休業とのことですから、残り３回、渋滞に耐えながらの来訪です

着席とほぼ同時に着丼するよどみのないオペレーション
さっそくスープからいただいてみると･････この日の煮干の配合は私の好み♪
ビターなだけではなく、カエシから来るのかじんわりとした甘味が折り重なり至福
前回いた... 続きを見る

2016.5.20　19:40　中待ち７名、後客多数！！GWのイベント等のため、１ヶ月ぶりに再開したので、出遅れましたが訪問〜。久々なので濃厚と芳醇で悩みましたが、芳醇の食券を購入〜！豚増しのランプは消灯していました。

この日のスープは、若干の濁りもありますが、透明感もあるスープです。口に入れた瞬間に広がる煮干の香りが、いつもながらたまりませんね〜♪塩分濃... 続きを見る

6/3のニボジャキさん♪
初のつけ麺が提供されるとのことで、本店の限定と悩みに悩んで来訪～

つけ麺のせいか、いつもよりは少し回転はスローでしょうか
オペがスローというのではなく、食べ手がスローになっちゃうのはつけ麺ですから仕方ない
かくいうワタクシも食べるスピードは遅いので(^^;)

熱々に温め... 続きを見る

5/27のニボムジャキさん♪
終わらぬ仕事をコツコツとこなしていると、ふと気づく･･･
「今日はニボムジャキの日じゃないか！」慌てて仕事を中断し、向かいましたよ～!!!

なんとか売り切れる前に来訪
そしてスルスルと出世していき、席に着くとあまり待たずに着丼です(^^)
ブワっと煮干の香りが立つスープは、いつ... 続きを見る