「豚星。」の店舗情報

20:00頃の訪問です。待ち無しで着席、ラッキー！
限定は既に台湾ラーメン＆蕎麦からストロングレフルとか言うメニューに変わってました。多分。
隣の客が券売機には見当たらなかった「つけ麺」を食べてましたから。
「レフル」って、何？と思ってネットで検索したらば、「グレープフルーツ」の事なんですね～。
オジサンには無理ですｗ
なので、またしても... 続きを見る

★2017/10/10（火）先週健診でした、昨年は血圧が150超えでしたが、今年は130に！でご褒美に（笑）12:12外待ち1人に接続、途中「限定¥900」の食券を購入し、12:57ニンニク・ホアジャオコールで着丼。

★タレ・・・・濃いめの麺つゆのような甘辛さでアブラもたっぷりでドロンとした感じ。
★麺・・・・・太めウネリの平たい麺、茹で上げ後にザルでグリグリ傷付け... 続きを見る

10月上旬平日金曜日雨、16:15店着。待ちなし即着席。
向かう途中にtweet確認したら、なんと幸運にも本日からしお台湾対応スタートとのこと！豚星。のしおシリーズは一番大好きなので超ラッキー！
限定900円の食券と塩対応は50円手渡し。
16:35着丼。コールなしで。ネギとニラがこぼれないよう逆サイドから天地返し・まじぇりんこ。さて一口、
！！！... 続きを見る

久々の豚星。久々の台湾ラーメン。混ぜそばより汁ありの方が好きです。
大蒜辛めホアジョでお願いします。
最初にレンゲでスープを一口。いやぁ、相変わらず美味しいですね。暫く来ない間に麺が変わった？記憶より平たくなったような気がしますが、美味しいので問題ないです。
いやぁ、久々の豚星。を満喫しました。ご馳走さまでした。

10月3日(火)10:30着
並び3人に接続。

無事ファーストロットに間に合いました。
オープン時には、店内待ち10名ほどでした。

限定850円のチケットを買い100円を一緒に出し大盛りでお願いします。

配膳。全部多めで頼みます。これが失敗でした。カウンターから丼を下ろしま... 続きを見る

【訪問日：１０月２日】

長丁場中の休憩合間。

明日からのプチ遠征前の気つけも兼ね

アイドルタイムを狙って、此方を訪問。

目論見が当たり、店内待ちからスムーズに席につき

表題メニューを、追い飯目当ての麺少なめオー... 続きを見る

９月下旬土曜日10:50店着、開店前の店外待ち20名に接続。4thロットかな。

すっかり秋が訪れた穏やかな曇りの日。やはり土曜日の待ち行列はすごい。土曜日や祝日はは一日中このような状態が続く。

以前は開店前に本日の営業情報がtweetされていたが、最近は開店後にtweetされることが多くギャンブルではあるが本日も台湾混蕎麦狙いで訪問。そして先日の店主のツ... 続きを見る

二郎系の中でも最高ランクの人気を誇る名店だが、それも納得のすばらしい美味しさ。

暴力的なボリューム、パンチの効いた二郎スタイルの中にも繊細さや確かな技術も感じさせ、単なるワイルドだけではないハイクオリティなラーメン。
とてもとてもとてもすばらしい！（語彙不足）

9月27日(水)10:40着
待ち9人に接続。セカンドロットだ。

時間丁度にオープン。
最近ある程度待ちを覚悟する時は、単行本を持って行っています。時間が経つのが早いです。

限定900円の食券を買いカウンター高台に食券と150円を置き、豚増しを頼みます。

11:18配膳。全増しでお願いしました... 続きを見る

【訪問日：９月２３日】

缶詰仕事合間の遅い昼メシ帯。
旗日という事で、混雑が心配でしたが
本日は台湾目当に此方を訪問。
幸いにも、外待ち僅かとまぁまぁなスタートだった為
いいペースで自分の順番を迎える事が出来ました。

そして、半年ぶりのご対麺ｗ
器からはみ出んばかりの具材を慎重にかき分... 続きを見る