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「大・ショウガ(ヤサイアブラ)¥900」@豚星。の写真豚星。通算63回目。移転後27回目。2017年12月15(金)23:08到着、待ち0人

金曜日の二郎はニンニク補給に最適&混んでいる
それは分かって~る♪
だけどしょうが無いさ♪
24時の電話のbellが鳴る前に豚星。へ向かう
並んでるかな~と警戒したがちょうど空席1席に着席
A君居なくて寂しい気持ちとホッ... 続きを見る

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「【限定】味噌ラーメン¥850+つけ麺¥100」@豚星。の写真★2017/12/14(木)13:03店内12人待ちに接続、「限定」と「つけ麺」の食券を購入し13:46ニンニクコールで着丼。

★つけ汁・・・粘度が少しあって豚感しっかりで味噌はショッパめだが、つけ汁なので良い塩梅、そこにラー油等の辛味に芝麻醤?のようなゴマの甘い風味があり、味噌というより坦坦風です、コクがたっぷりの濃厚ピリ辛タレは粘度があるので麺をつけて啜るとたっぷりあるつ... 続きを見る

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「しおから」@豚星。の写真一見激辛のようだがそうでもない(自分だけ?)
塩の甘味が辛さと調和しての絶妙なコンビネーションの一杯!
その上閉店間際の乳化スープと相成り更なる旨味が加わっている。

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「「限定」みそつけ麺」@豚星。の写真12/4 12:00。

ツイッターで味噌がさらに美味しくなったと情報あって来ました。

確かに美味しくなっていました。

味噌が濃くて、辛みもあり、背脂でコッテリ感もありました。

それを水でしめた麺で食べるので堪らない美味しさ。

神豚は今日も旨味が口にひろがりました。

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「限定しお:800円+汁なし:80円」@豚星。の写真感想から。
「ちきしょうばかやろう、こんなもんだしやがって!うますぎて中毒になるわ!」

12月初旬土曜日晴れ、17:40店着。4人待ちに接続。お目当ては限定しお汁なし。
17:47着席で、17:57ニンニクアブラコールで着丼。

もう覚えてないけど、しお汁なし初食だったけなあ。
語れることは冒頭以... 続きを見る

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「味噌 850円 + つけ麺 100円(蒜少し)」@豚星。の写真味噌喰いてぇなぁ~、、っと味噌の名店行こうと思ったら、Jな名店の“豚星。”に足が向いちまった。間違えたなぁ。。

駄菓子菓子 ← ヒサビサニパクリマシタ

味噌ゲンテーイがやってた。ラッキー
しかも厨房内に大塚店主が居たよ!
ヒサビサに遭遇でテンション上がったw

懐かしく会話しながらまっとると... 続きを見る

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「限定辛味噌950円」@豚星。の写真12月初旬平日金曜日曇り、15:20店着。空き席1に着地。後客は並びになったのでラッキー。
お目当ては限定辛味噌950円。

15:32ヤサイニンニクアブラコールで着丼。
今日はいつにも増して盛りが激しいです!
限定が、冷やし中華、台湾と来て、前回はみそつけ麺を食べたので、普通の汁ありとはかなり久々のご対面。本日twitterにて大塚店主から「味噌... 続きを見る

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「味噌ラーメン850円豚増し150円」@豚星。の写真11月29日(水)14:25着
店内待ち2名に接続。

配膳待ち多数で、すぐに着席も提供は15:00頃でした。

味噌ラーメン大盛り行こうと100円を出すと大盛りやってないとの事。50円プラスし豚増しでお願いします。

コールは、全増し。
スープが決壊し垂れていくので、スープを啜ります。
旨いです。一味で、少... 続きを見る

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「夜のしお麺増900大・汁なし・ショウガ(アブラ)¥1030」@豚星。の写真豚星。通算62回目。移転後26回目。2017年11月29(水)22:40到着、待ち14人

平成29年いい肉の日
ファットンの肉の日も候補でしたが駅から遠い&並び多そうと判断し豚星。へ決める
勿論狙いはしお汁なし
外並び無しで安心するも店内待ち大勢…
店内2名体制もテキパキと捌いて回転良いですね~
流石に豚星。深夜でも... 続きを見る

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開店時間11:00の30分近く前に到着し、外待ち5名に接続。後続多数で、開店時には大行列になっていた。店内は結構広めで、長い1列のカウンターが設けられている。殺風景な内装でお世辞にも小奇麗とは言えないが、窮屈さは無く居心地はまずまず。男性2名女性1名による切り盛りで、接客は普通。

本メニューを選択。暫く待ってから配膳の直前にトッピングを訊かれ、「ニンニクマシマシ」で頼んだ。

野菜は、山を形成する程では無いが、タップリと盛られる。殆どがモヤシでキャベツは極少量。しっかりと熱が通っておりホカホカ。ややクタめの茹で加減だが、シャキシャキのものより... 続きを見る

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