朝ごはんを食べようと、やって来た早朝の渋谷。
「名代富士そば渋谷東口店」へ行きました。

店内の券売機で、朝メニューを確認。
「朝そば（450円）」を食べようと思ったのですが、予定変更。
ボタンの隣「朝カレー丼ミニたぬきセット（430円）」を発券しました。受取カウンターへ行き、店員さんに食券を渡して... 続きを見る

花鰹がきしめんの如し！

先日、トッピングとしてのほうれん草のつもりが、ほうれん草のおひたしのオーダーで、醤油が掛けられており、すっかりショッパなおダシになってしまった失敗を教訓に、今回は「ほうれん草そば・うどん」なるメニューがあったので、それを頂いて参りました。

お店は「名代 富士そば 渋谷東口店」。以前ならお店はのロケーションは、「... 続きを見る

店舗オリジナル？！

本日はコチラ「名代 富士そば 渋谷東口店」へ。お店に入り券売機をとりあえず舐めてみると「めかぶ納豆」なるメニューを発見。他のお店では見たことがないので、コチラのお店のオリジナルメニューでしょうか？まぁ、色々隠れイベントメニューを展開する富士そばさんなので、もしかしたら他店でも提供されているかも知れませんが、今度他店行った時に確認してみま... 続きを見る

爪楊枝の行方...

渋谷駅界隈の立喰蕎麦制覇を目的に本日はコチラ「名代 富士そば 渋谷東口店」へ伺って参りました。約半分は富士そばか？と思われるほど、渋谷駅界隈は富士そばで溢れております。本日は「ゆず鶏ほうれん草」を頂きます。ちなみにほうれん草そばが￥390であることを鑑みると、何気にお得感があります。さて「ゆず鶏ほうれん草」。茹でたササミと柚子の皮がポイ... 続きを見る

440円。2021.11.24(水)、12:40訪問。時間がないので10分ランチ。8割入りで後客も続々だが、出る頃にはラッシュが終わり5割入りくらいに。卓上には七味、醤油。BGMは演歌。

公式HPより概略。
「毎朝、各店に直送される生そばを茹でたて提供。茹で後に水で洗ってそばをしめる」「防腐剤不使用、店で出汁取り。2013年より挽きたて出汁専用機... 続きを見る

甘しょっぱい豚そぼろから八角の香りと、うずら＆うずら。