今日は休日出勤でした。
でも早めに切り上げてなると商店に行こうと決めてました。

今日はなると商店の営業最終日です。つまり今日限りで閉店なのです。
自分のお気に入りの店が閉店するのはさみしいですね。
座間の不知火の時もそうでした。閉店ではないですが､居酒屋になってしまった呼子の時もそうでした。

食券を買って渡すと､いつも通り店主は淡々と調理し始めました。
私も出来たラーメンをいつも通りズルズル食べました。... 続きを見る

今日はがっつり塩を。

タレ自体の味は正油より好みだけどちょっと塩辛気味かも。
麺は最高。だけど大盛にしたせいで持ち上げが悪いです。
がっつり食べるためには仕方がないですね。
でもやっぱりコストパフォーマンスを含めて満足度が高いです。

このお店､7月中旬に閉店らしいです。
店内の張り紙によると､新しい事業展開をするとのことです。
残念ですがファンとしては新しい事業展開というのに期待することしかできません。
とりあえ... 続きを見る

魚だしの効いたスープとしなやかな自家製の細ストレート麺の
バランスが絶品で美味しいです。丁寧につくられた一杯という印象です。
このクオリティでさらに柔らかくて美味なチャーシューがついて
500円はありえない価格。
セットのミニ叉焼丼と餃子も美味しいですが､ラーメンと比べてみると
普通という印象。次はラーメンのみがっつりいこうと思います。

2007/5/1　　　(閉店)
神奈川藤沢市・厚木市
初訪問
ら～めん のとやま 長後本店で食べ終わりこちらに。
12時45分に到着。中に入ると先客7人。
券売機で油そばを購入。店内はかなりレトロ。
懐かしい看板は昭和を連想させる雰囲気。
テーブル席に座り。卓上に酢とラー油があり... 続きを見る

友人がラーメンをご馳走してくれるということで、喜び勇んで足を延ばしました(笑)「あっさり系とこってり系、どちらが食べたいですか?」と訊かれたので、「あっさり系」を所望したところ、こちらのお店へ連れて行っていただきました。
周囲は「中津工業団地」という、まさに一大工業団地で、そういった場所柄の所為もあってか「向こう三軒両隣」的に飲食店が軒を連ねてます。因みに、営業時間外... 続きを見る

この麺に合うのか不安でしたが､ちょいピリ辛のあっさり味噌も合いました。
正油や塩より好きかも。