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せいろそば 1000円。 見た目は縮れの多い、更科蕎麦的な形。ただし色は田舎蕎麦的な色。食感は更科蕎麦、味は田舎蕎麦という感じか。 蕎麦だけ見ると、蕎麦の味をがっつりと感じられるなかなかのもの。 だが、ツユはいまいちな感が否めない。ツユが不味いという訳でなく、蕎麦に合ってない。 値段も全体的に高め。 0+25+30+10
長野県塩尻市大門八番町13-2
せいろそば 1000円。
見た目は縮れの多い、更科蕎麦的な形。ただし色は田舎蕎麦的な色。食感は更科蕎麦、味は田舎蕎麦という感じか。
蕎麦だけ見ると、蕎麦の味をがっつりと感じられるなかなかのもの。
だが、ツユはいまいちな感が否めない。ツユが不味いという訳でなく、蕎麦に合ってない。
値段も全体的に高め。
0+25+30+10