阪急高槻市駅で人身事故😱‼️
仕方なく御堂筋線で千里中央🚃
箕面萱野が終点で利用客増えた？
激混みの電車でお腹が空いた（笑）
晩御飯すぐだけど、ちょっとおやつ（今日はいそがしすぎて、お昼はコンビニのおにぎり🍙🍙）

熊五郎と言えば、確か「麺哲」の庄司さんが麺をプロデュースしたこと... 続きを見る

今日も極寒の北大阪(๑•ૅㅁ•๑)
寒くて凍える日は辛口ラーメンであったまりましょう！…と言う事で、歳末お買い物で千里中央に来たのでココに。

チェーン店ですが、釜焚き豚骨スープはなかなかのもの。
麺は日々改良されて、記憶は朧げながら、麺哲さんのプロデュースもあったかな？のツルシコ麺です。
なんちゃって台湾風なんだけど... 続きを見る

初訪問です。出張先で立ち寄りました。アルコールのせいもあり、あっさり系にしました。

先ずはスープから。鶏ガラスープに和風だしが効いた淡麗スープで、大好きなものでした。

麺は少し黄色いストレート中細麺で、硬めに茹でられていて、歯応えがあり、とても美味しかったです。

チャーシューは豚肩ロース肉で、約1mmの厚みにスラ... 続きを見る

甘酸っぱい思い出しか残っていないせんちゅうに、また来る事になるとは思わなかった。何を食べるかで彷徨うも、どうせなら地場ならではの暖簾を選びたい。
醤油ラーメン。豚骨とあっさりから選べるが、当然豚骨に決まっている。ひと目見た瞬間に濃厚さが見て取れるビジュアル。劇的な量が入っていると思われる旨味調味料。豚の背脂にマー油（焦がしニンニク油）。何と分かりやすい味なの... 続きを見る

こちら、天風堂 千里店からの連食となります。あまり来ることのないところですので連食を敢行しました。少し移動をしてこちらへと訪問です。店頭に掲げられた台湾肉そばの張り紙、こんなことろでも台湾か…としきりに感心致しました。店内に入るとほぼ満席。家族連れの方が多いように見受けられます。メニューを拝見すると、概ね他の系列店と似たようなものです。今回は気になった表記の台湾肉そばを注文です... 続きを見る