2月6日　夜　ほぼ満席

スープは味噌と醤油のブレンド？尖った所ない、やや味噌の印象強いが良いもの、油気も必要最低限で好印象
黄色味強い中細い麺、気持ち硬めな食感目立つ所ないが手堅くこちらも良い
ボリューム感はないが色々なヤサイ入っていて楽しめました特に生姜効果的で良かった

タンメンもなかなか奥深いです、ごちそうさま... 続きを見る

2015/12/19訪問（2軒目）。

1軒目はお昼に台湾なヤツを狙ったら売り切れで、その後に秋田の好きな銘柄の日本酒をゲットして、ウキウキ気分で帰宅して、忘年会かぁ・・・その前に行っておこう（笑）

早めに行けば余裕かな？と思ってましたが、早めに行ってみたら並んでます。おーっ（笑）そして、冷え込んできたのか、なんか待... 続きを見る

5月30日　夜仕事帰り　予想？に反して満席…店主1人で忙しいそうですが楽しそうにお客さばいています

スープ・少し香辛料漂う重たくない？軽めなスープ、食べている時は気になりませんが後味はクセあり良いものとおもえません、改札前で缶コーヒーゴクリです
麺・平打ち麺ほどほどの歯ごたえ、もう少し量欲しかった
具・肉は味はともか... 続きを見る

初訪問。
くじら食堂の定休日の店舗を間借りして土日限定で、また毎週内容を替えて提供するスタイルらしい。
かつてのラブメン楽々の煮干ラブメンの記憶が残っており、期待膨らむ。


この日の限定は比内地鶏なイパーイ。
汁ありと汁なしがラインナップされとったが、汁ありにて召喚を... 続きを見る

5月16日　夜　トマトに惹かれこちらへ

麺・中細麺はなめらかな食感、個性強すぎずよいもの
スープ・単にトマトの濃厚さを前面に出したものでないようです、味弱めで舌で旨味探し出すのも楽しいがもう少し味しっかりしても良かったかも、もしくはチリをもっと意識させて欲しかった
具・値段の割に豪華な具、ただ味薄まった一因かも

ト... 続きを見る

2015/5/16訪問（2軒目店内連）。

さて、1杯目の白いけどトマトの味がする冷やしを食べ終え、店主さんに次の1杯をお願いしてみると、他のお客さんもいらっしゃいますので少し時間がかかるとのこと。当然ですね。先ほどの余韻を楽しみながら待ってます（笑）

待ちながらオペを眺めていると、お客さんの入り順番を加味した順番で... 続きを見る

2015/5/16訪問（2軒目）。

前日に引き続き蒲田に行く用事があったので、その途中で何故か尻手駅で降りてしまって1杯頂き、その後に今日も再びWalkingしてカロリーを消費してみたところ、地元方面に到着するのが17時くらい・・・。あれ？東小金井にちょうど寄れそうな感じじゃない？

で、水色→黄色→オレンジ→オレンジと電車を乗り換え、... 続きを見る

天気がよい週末に、クルマで秋川まで一人ドライブに出かけ、窓全開で駆け抜ける気持ち良さは５月でしかできないことですね。「創麺業 磯部水産」さんへと向かいましたが、なんとか昼の部最後に潜り込めたようでしてラッキー！　さてクラシックな一杯でも頂こうかと思って券売機に向かったのですが、今回は「ジャンク肉煮干ブラック」という予想と違った濃ゆい味わいの一杯に変わってました。ま、何はともあれ... 続きを見る

3月14日　18：30頃　満席でありませんがポツポツお客の入りあり

麺が一人歩きしている…
玉子麺風な黄色いまんまるなもの、気持ち柔らかめな出来、普通においしい麺
スープは中華鍋で炒めているようです、ただ味噌よりもシビア系が印象的なスープ 、面白いスープだが少しバランス見直した方がよいかもしれません

麺にスープ寄り... 続きを見る

2015/3/22訪問。

昨日はお昼にラーメンもデザートも一緒に満喫したので、夜は大人しく家でまったりしていたところ、夕方に恒例のチェックをズラズラッとしてみると、今週の1杯には渡り蟹が投入される？という呟きを発見してみたので、スッキリ爽やか起きてみて、手頃な時間に到着するよう出発します。

11時くらいに到着すると先客なし。前回は初回... 続きを見る